أنت في صناعة الضيافة. سواء كنت تعمل في السكن أو الطعام والشراب أو التخطيط للمناسبات أو السفر أو السياحة أو الحدائق الترفيهية ، فأنت تعلم أنك بحاجة إلى نقل الكثير من المنتجات والخدمات لمواكبة الطلب.
لنفترض أنك تدير شريطًا ...
لا يمكنك الذهاب إلى متجر البقالة المحلي أو متجر الخمور في كل مرة تحتاج فيها إلى زجاجة أخرى من بوليت بوربون. تحتاج أيضًا إلى الحمضيات والأعشاب للتزيين ، وقش الكوكتيل الذي لا نهاية له ، والوقايات ، والمناديل. ناهيك عن أكواب الماء والمناشف الورقية وورق التواليت والصابون وكل شيء آخر لازم للحفاظ على بار يعمل بكامل طاقته في الخدمة.
أنت لا تشارك في مشتريات البيع بالجملة ، B2C (من شركة إلى عميل) ، فأنت تشارك في المشتريات. هذه هي عملية B2B الكاملة (من شركة إلى شركة) لتحديد الاحتياجات ، والبحث عن مورد ، وإدارة العقود ، ودفع واستلام السلع والخدمات ، وحفظ سجلات كل ما هو مذكور أعلاه ، بالإضافة إلى الحفاظ على علاقات قوية مع البائعين.
يوجد عدد كبير جدًا من الأجزاء المتحركة وأموال كثيرة جدًا لاستخدامها بشكل غير فعال لأداء عملية الشراء يدويًا. المستقبل هو الآن ، وهذا يعني استخدام واحدة من العديد من شركات شراء الضيافة لأتمتة عملية الشراء الخاصة بك.
ما هي شركات شراء الضيافة؟
تأخذ شركات شراء الضيافة عملية الشراء المعقدة والمتعددة الأطراف وتقوم بأتمتة ذلك باستخدام واجهة الويب. تُعرف هذه العملية الآلية باسم الشراء الإلكتروني. يُفضل الشراء الإلكتروني على الشراء اليدوي لأسباب عديدة.
أولاً ، يزيد من الرؤية من خلال مركزية الوصول إلى جميع بياناتك. كما أنه يحسن التحكم حيث يمكنك تحديد من يمكنه الوصول إلى إصدار الطلبات ومن يمكنه الموافقة عليها ومن يمكنه إجراء الدفع. كما أنه يقوم بأتمتة أشياء مثل إنشاء القوالب (للفواتير ، والعقود ، وما إلى ذلك) ، والكتالوجات الداخلية ، والشراء المنتظم ، مما يقلل من مساحة الخطأ البشري. تساعد المشتريات الإلكترونية أيضًا في إعداد الميزانية حيث أن النفقات والدخل مركزية ويسهل الوصول إليها.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن وجود مسار تدقيق إلكتروني يقلل من الإنفاق المارق غير المتعاقد عليه. يعد مسار التدقيق هذا مفيدًا للغاية أيضًا في موسم الضرائب أو إذا تم تدقيقك في أي وقت. تزودك شركات شراء الضيافة بالخدمات والبرامج لتنفيذ التحسينات الإيجابية التي تأتي مع التحول إلى الشراء الإلكتروني.
ما هي أنظمة بيرش ستريت؟
بيرش ستريت سيستمز هي إحدى شركات شراء الضيافة. يمكن الاستفادة من خدماتها في العديد من الصناعات ، بما في ذلك الفنادق والكازينوهات والألعاب والمطاعم والمطاعم والرياضة والترفيه والنوادي.
إنه يساعد العاملين في صناعة الضيافة على التحول إلى الشراء الإلكتروني من خلال توفير برامج وأدوات لإدارة الفواتير وإدارة المخزون وإدارة الوصفات وإجراء المدفوعات وتحديد المصادر والتعاقد وإعداد التقارير والتحليلات. مع أكثر من 16000 موقع تم التعاقد عليها في 130 دولة ، فهي شركة توريد ضيافة مجربة وحقيقية وموثوقة.
من يثق في أنظمة بيرش ستريت؟
طريقة مؤكدة لمعرفة ما إذا كانت الشركة تقدم خدمة ومنتجات ممتازة هي من خلال هوية عملائها على المدى الطويل. تحظى أنظمة BirchStreet بالثقة من قبل ماريوت وكامبلز وأومني وحياة وفور سيزونز وهيلتون وروزوود ، من بين آلاف آخرين ، لجعل عمليات الشراء الخاصة بهم فعالة من حيث التكلفة ودقيقة وسريعة.
قال HHM عن BirchStreet ، "كنا بحاجة إلى تلبية متطلبات العلامة التجارية وأردنا الاستفادة من برامج الشراء والتخفيضات. لقد أظهر لنا BirchStreet أن نظام الشراء حتى الدفع لديه مرونة وقابلية للتوسع ووظائف أكثر من الأنظمة المنافسة ".
إذا انتهى البحث عن شركة شراء ضيافة مع BirchStreet بهذه العلامات التجارية العالمية الناجحة ، فلماذا لا تبحث أيضًا؟
لماذا تثق أكبر العلامات التجارية في شارع بيرش؟
BirchStreet Systems هي شركة مشتريات مصممة ومصممة خصيصًا لصناعة الضيافة. إذا ذهبت إلى موقع الكتروني سترى أن لديهم أقسامًا ليس فقط في الشراء وتكنولوجيا المعلومات والتمويل ، ولكن أقسامًا محددة لعمليات الأغذية والمشروبات وإدارة الفنادق وعمليات الطهي.
إذا انتقلت إلى ملفات صفحة العملاء، ستجد دراسات الحالة (بما في ذلك واحدة مع فنادق ومنتجعات فور سيزونز) ، وأوراق البيانات ، والأدلة ، والورقة البيضاء ، وتقارير المحللين.
هناك أيضًا ندوات عبر الإنترنت متاحة عند الطلب يمكنك من خلالها التعرف على تحسين P2P لصناعة الضيافة ، ورؤية الإنفاق وكيف يؤدي HHM إلى النجاح ، وكيف يعمل BirchStreet Pay. اذهب وانظر بنفسك - BirchStreet موثوق به لأنه يحقق النتائج.
يحتوي BirchStreet على جميع الأدوات الخاصة بالمشتريات الإلكترونية
يحتوي BirchStreet على أدوات شاملة ستنقل عملية الشراء من يدوي إلى رقمي لزيادة الرؤية والتحكم. باستخدام BirchStreet ، يمكنك إنشاء طلبات عروض الأسعار وإرسالها إلكترونيًا وتتبع عمليات الشراء والطلبات والاستلام في الوقت الفعلي.
يمكنك أيضًا الوصول إلى كتالوجات الموردين الرقمية بأسعار محدثة وإنشاء أدلة طلب مخصصة (وتحفيز الطلب التلقائي عندما تصل المستلزمات إلى "نقطة منخفضة" محددة). علاوة على ذلك ، يمكنك تتبع معاملات الشراء وتحليل ميزانيتك في الوقت الفعلي ، وإضافة الموردين بسهولة مع العديد من خيارات الإعداد الرقمي ، والوصول إلى مستودع التحليلات الخاص بك.
تقدم BirchStreet مطابقة 3-Way AP
بغض النظر عن حجم أعمال الضيافة الخاصة بك كبيرة أو صغيرة ، فإن الشيء الوحيد الذي لا يمكنك تحمله هو فاتورة غير دقيقة أو احتيالية. يمكن أن تساعد المطابقة الثلاثية في التأكد من عدم حدوث ذلك مطلقًا.
المطابقة الثلاثية هي عملية مقارنة ("مطابقة") فاتورة شراء السلع أو الخدمات مع أمر الشراء (PO) ومعلومات الاستلام.
تجعل السجلات الرقمية هذه المطابقة ممكنة. عندما يطابق برنامج BirchStreet هذه المعلومات تلقائيًا نيابةً عنك ، يمكنك أن تشعر بالراحة مع العلم أن فواتيرك دقيقة ومن خلال الكتب.
يوفر BirchStreet إدارة الفواتير على أحدث طراز
الآن بعد أن عرفت أن فواتيرك دقيقة ، ستحتاج إلى التأكد من أن بقية العملية تسير بسلاسة أيضًا. يبدأ BirchStreet في بداية العملية ، مما يساعدك على الانتقال من الفواتير الورقية إلى الفواتير الرقمية. إنها توفر دعمًا عالميًا لأجهزة المسح الضوئي بحيث يمكنك نقل العملية عبر الإنترنت.
سيتم بعد ذلك تخزين هذه المستندات في السحابة ، خالية من المخاطر المادية مثل الحريق أو الفيضان ومخاطر الأجهزة مثل جهاز الكمبيوتر المعطل. سيوفر هذا التحول الوقت ويحسن الدقة. سوف يمنحك BirchStreet أيضًا وضع اتصال واحد (في شكل معرف بريد إلكتروني مشترك) يمكنك من خلاله استلام جميع فواتيرك.
بهذه الطريقة ، لن تضطر إلى تتبع عشرات المغلفات أو حتى عدة عناوين بريد إلكتروني حيث يتم إرسال الفواتير. كما أنها توفر أداة الفاتورة الإلكترونية التي ستتحقق من تفاصيل الفاتورة وتصحيحها إذا لزم الأمر.
مع وصول جميع فواتيرك رقميًا إلى نفس المكان ، والتحقق من دقتها ، وتخزينها رقميًا في السحابة ، يمكنك التأكد من أن عملية إدارة الفواتير الخاصة بك نظيفة وفعالة.
أدوات إدارة المخزون الممتازة من BirchStreet
تتطلب إدارة أعمال الضيافة قدرًا كبيرًا من المخزون ويجب توثيق هذا المخزون وتدويره وتجديده. تقدم BirchStreet Systems إدارة المخزون باستخدام AccuBar لتوفير الوقت وزيادة الربحية.
باستخدام هذه الأدوات ، يمكنك تعيين قيم متساوية وقيم منخفضة مع خيار التنبيه عند وصول العناصر إلى مستوى معين. يمكنك بعد ذلك استخدام هذه المعلومات لتجديد هذا العنصر تلقائيًا. يمكنك تتبع مستويات المخزون باستخدام أدوات المسح اليدوية الحاصلة على براءة اختراع وأنظمة نقاط البيع المحسنة (POS). ستتلقى تقارير جرد منتظمة مع تقييم المخزون ومراقبة الأرباح وتقارير مأدبة بسيطة.
نظرًا لأن أدوات جرد BirchStreet توفر مخزونًا دائمًا في مواقع غير محدودة ، يمكنك اختيار إدارة المخزون بشكل مركزي وجعل شخص واحد أو فريق يدير العملية من موقع واحد.
تمتع بالتحكم الكامل في الوصفات باستخدام شارع بيرش
يحتوي BirchStreet على أدوات محددة للمطعم وصناعات الخدمات الغذائية. يمكن أن تساعدك أدواته في التحكم في تكاليف الأطعمة والمشروبات والاتساق في جميع مواقعك. يساعد BirchStreet في بناء التناسق عبر المطابخ من خلال إنشاء وصفات كاملة بالصور ومقاطع الفيديو ، ويسهل على أي شخص متابعتها ، ويسمح لك بنشر هذه الوصفات داخل مؤسستك.
تسرد هذه الأدوات أيضًا أسعار جميع المكونات في كل وصفة وتساعدك على إدارة المخزون وتتبعه بناءً على الاستهلاك. إذا نفد أحد المكونات ، فإن هذه الأدوات تحتوي حتى على "تحليل ماذا لو" الذي سيشكل نموذجًا لاستبدال المكونات بشكل ثابت.
دفع BirchStreet يحل مشاكل الدفع الخاصة بك
إذا كنت لا تزال تكتب شيكات لدفع ثمن السلع والخدمات ، فقد حان الوقت للترقية. الشيكات بطيئة ومكلفة وأكثر عرضة للاحتيال من مدفوعات ACH. مع دفع بيرش ستريت يمكنك الاستعانة بمصادر خارجية 100% من مدفوعاتك.
يعد الإعداد أمرًا سهلاً وسيتم توجيهك خطوة بخطوة بواسطة فريق دعم على مستوى الكونسيرج. سيكون فريق الدعم هذا متاحًا لك طوال فترة استخدامك لدفع BirchStreet. ستتمكن من التخلص من عمليات التحقق من البطاقات الافتراضية التي يمكنك استخدامها لإجراء مدفوعات من خلال واجهة سهلة الاستخدام.
لا يعتبر BirchStreet Pay أكثر أمانًا وأسرع وأسهل من تحرير الشيكات فحسب ، بل ستتمكن على الفور من البدء في كسب مكافآت استرداد نقدي من اللحظة التي تبدأ فيها. هذا يصل إلى آلاف الدولارات لكل عقار كل عام.
بيرش ستريت سيستمز هو نظام مشتريات إلكتروني شامل سيوفر لك الوقت والمال والموارد والصداع. بمساعدة المحترفين والبرامج لدينا ، يمكنك بسهولة تحويل ملفاتك من ملفات فعلية إلى ملفات رقمية.
بمجرد نقل كل شيء عبر الإنترنت ، ستتمكن من جني فوائد مطابقة AP ثلاثية الاتجاهات ، وإدارة الفواتير الحديثة وإدارة المخزون ، وإدارة الوصفات الموحدة ، والمدفوعات السريعة والسهلة والآمنة عبر الإنترنت التي تكسبك إرجاع النقود.
انضم إلى الآلاف بما في ذلك أفضل سلاسل الفنادق والمنتجعات في العالم في الوثوق بأنظمة BirchStreet مع جميع احتياجات المشتريات الإلكترونية الخاصة بك.