Hotelier nutzt eProcurement-Software für automatisierte, optimierte Prozesse und Finanzkontrollen
Newport Beach, Kalifornien, 23. Januar 2007 – BirchStreet Systems, ein führender Anbieter von eProcurement- und Backoffice-Automatisierungslösungen für das Gastgewerbe, gab heute bekannt, dass das Beverly Hilton Hotel seine Nutzung der BirchStreet Application Suite erweitert hat, um nun das Inventory Control-Modul des Unternehmens einzubeziehen.
The Beverly Hilton suchte nach einer Lösung, um den traditionellen papierbasierten Prozess für die Verwaltung von Bestellanforderungen und Beständen zu ersetzen. Sie wollten auch die Kosten pro Filiale verfolgen und die Kontrollen für hochpreisige Speisen und Getränke verbessern. Letztendlich bestand das Ziel darin, eine Lösung zu evaluieren und bereitzustellen, die es dem Hotel ermöglicht, seine Gäste durch einen besseren und effizienteren Betrieb optimal zu bedienen.
Die Bestandskontrollsoftware von BirchStreet ermöglicht es dem Beverly Hilton Hotel, den Lebensmittel- und Getränkebestand in einem System zu verfolgen, das vollständig mit seinen Lieferanten und seinem Online-Beschaffungssystem integriert ist. Wenn Lieferanten Preis- und Produktinformationen ändern, fließen diese Daten automatisch in den eProcurement-Katalog und das Bestandskontrollmodul ein. Dies stellt sicher, dass die Bestellung und der Artikelstamm immer auf dem neuesten Stand sind, und senkt den Wartungsaufwand für das System erheblich.
„Das System von BirchStreet ermöglicht es mir, meine Einkaufsaktivitäten in einem Bruchteil der Zeit zu planen, die der frühere papierbasierte Prozess benötigte. Informationen, die ich früher manuell suchen musste, sind jetzt im System durchsuchbar, was es mir ermöglicht, den vielen Outlets des Hotels einen viel besseren Service zu bieten“, sagte Pete Murcott, Einkaufsdirektor des Beverly Hilton Hotels.
Ein Schlüsselelement für das Beverly Hilton bei der Auswahl einer Bestandskontrolllösung war es, eine Lösung zu finden, die in einer hochkomplexen Umgebung implementiert werden konnte, ohne den Betrieb zu unterbrechen. Die Software von BirchStreet wird als gehostete Lösung bereitgestellt, auf die über das Internet zugegriffen wird und die keine neue Computerhardware oder technisches Personal vor Ort erfordert, was die Implementierung zu einem reibungslosen Prozess macht.
„Wir freuen uns, dass das Beverly Hilton die Lösung von BirchStreet annimmt“, sagte Doug Sanborn, Präsident und CEO von BirchStreet Systems. „Die Ausweitung ihres E-Procurement-Systems auf die Verwaltung ihres Inventars wird den Zeit- und Arbeitsaufwand für die Bestandsverfolgung reduzieren, genauere Berichte liefern und zu einem effizienteren Betrieb führen.“
Die Birth Street Application Suite ist ein umfassendes Backoffice-Geschäftssystem für das Gastgewerbe und die Gastronomie. Die Suite automatisiert den „Procure-to-Pay“-Zyklus, reduziert Ineffizienzen aus dem Beschaffungsprozess und stärkt gleichzeitig die Finanzkontrolle. Die Software kann als Einzellösung betrieben werden oder einen unternehmensweiten Überblick über den Beschaffungsprozess bieten und Kunden dabei helfen, Wege zu finden, die kollektive Kaufkraft ihrer Organisation zu nutzen. Die Software bietet auch ein umfassendes Tool, um konsistente Geschäftsprozesse, Automatisierung und Finanzkontrolle im gesamten Immobilienportfolio des Unternehmens voranzutreiben. BirchStreet liefert seine Lösung über das Internet unter Verwendung des „Software as a Service“ (SaaS)-Modells, das die Gesamtbetriebskosten im Vergleich zur traditionellen Methode des Kaufs und der Wartung von Unternehmenssoftware reduziert.
Über das Beverly Hilton
Das 1955 vom angesehenen Hotelier Conrad Hilton eröffnete The Beverly Hilton verbindet seit 50 Jahren die Aufregung und Unterhaltung Hollywoods mit der Eleganz von Beverly Hills. Das Hotel mit 570 Zimmern liegt an der weltberühmten Kreuzung der Boulevards Wilshire und Santa Monica und verfügt über 101 Suiten, darunter die 16 privaten Luxussuiten der Penthouse Collection. Mit mehr als 60.000 Quadratfuß gehobener Indoor-/Open-Air-Veranstaltungsfläche, alle auf der Lobby-Ebene, ist der berühmte International Ballroom des Hotels das Herzstück der neuen International Collection. Das Beverly Hilton ist Heimat vieler bemerkenswerter jährlicher Veranstaltungen, darunter die Golden Globe Awards®, das Mittagessen für Oscar-Nominierte und die Global Conference des Milken Institute. Es bietet drei Ballsäle, neun zusätzliche Tagungsräume, ein Tagungszentrum für Führungskräfte und mehr. Das Beverly Hilton unterhält eine Website unter http://www.beverlyhilton.com/.
Über BirchStreet
BirchStreet Systems, Inc. ist ein führender Anbieter von E-Procurement-Lösungen für Gastgewerbe- und Restaurantgruppen. Das eProcurement-System des Unternehmens ist eine Suite webbasierter Anwendungen, die entwickelt wurden, um Gastgewerbeorganisationen dabei zu helfen, ihre kollektive Kaufkraft zu nutzen, Backoffice-Prozesse zu automatisieren und Finanzkontrollen zu verschärfen. Mehr als 1.000 Hotels und Restaurants nutzen jetzt die BirchStreet-Lösung, darunter Marcus Hotels and Resorts, Interstate Hotels and Resorts, das Waldorf, das Chicago Hilton, das Fontainebleau und das Hilton Hawaiian Village. Für weitere Informationen besuchen Sie www.BirchStreetSystems.com.