Estás en la industria de la hospitalidad. Ya sea que trabaje en alojamiento, alimentos y bebidas, planificación de eventos, viajes, turismo o parques temáticos, sabe que necesita mover una gran cantidad de productos y servicios para satisfacer la demanda.
Digamos que administras un bar...
No puede ir al supermercado o licorería local cada vez que necesite otra botella de bourbon Bulliet. También necesitas cítricos y hierbas para decorar, un sinfín de pajitas de cóctel, posavasos y servilletas. Sin mencionar los vasos de agua, las toallas de papel, el papel higiénico, el jabón y todo lo necesario para mantener un bar en pleno funcionamiento.
No está participando en compras al por mayor, B2C (de empresa a cliente), está participando en compras. Este es todo el proceso B2B (empresa a empresa) de identificación de necesidades, búsqueda de un proveedor, gestión de contratos, pago y recepción de bienes y servicios, mantenimiento de registros de todo lo mencionado anteriormente, además de mantener relaciones sólidas con los proveedores.
Hay demasiadas partes móviles y demasiado dinero para ser utilizado de manera ineficiente para realizar el proceso de adquisición de forma manual. El futuro es ahora, y eso significa usar una de las muchas empresas de adquisición de hospitalidad para automatizar su proceso de adquisición.
¿Qué son las empresas de adquisición de hospitalidad?
Las empresas de adquisición de hospitalidad toman el complicado proceso de adquisición de muchos miembros y lo automatizan mediante una interfaz web. Este proceso automatizado se conoce como eProcurement. La contratación electrónica es preferible a la contratación manual por muchas razones.
Primero, aumenta la visibilidad al centralizar el acceso a todos sus datos. También mejora el control, ya que puede decidir quién tiene acceso para hacer pedidos, quién puede aprobarlo y quién puede realizar el pago. También automatiza cosas como la creación de plantillas (para facturas, contratos, etc.), catálogos internos y compras regulares, lo que reduce el espacio para el error humano. eProcurement también ayuda con la elaboración de presupuestos, ya que los gastos y los ingresos están centralizados y son de fácil acceso.
Además, tener un registro de auditoría electrónico reduce los gastos costosos y no autorizados fuera del contrato. Esta pista de auditoría también es extremadamente útil en la temporada de impuestos o si alguna vez fuera a ser auditado. Las empresas de adquisiciones de hotelería le brindan los servicios y el software para implementar las mejoras positivas que se obtienen con el cambio a eProcurement.
¿Qué es BirchStreet Systems?
BirchSistemas de calles es una de esas empresas de adquisición de hospitalidad. Sus servicios se pueden utilizar en muchas industrias, incluidos hoteles, casinos y juegos, restaurantes y cenas, deportes y entretenimiento, y clubes.
Ayuda a aquellos en la industria de la hospitalidad a cambiar a eProcurement al proporcionar software y herramientas para la gestión de facturas, gestión de inventario, gestión de recetas, pagos, abastecimiento y contratación, e informes y análisis. Con más de 16 000 ubicaciones contratadas en 130 países, es una empresa de adquisición de hospitalidad probada, verdadera y confiable.
¿Quién confía en BirchStreet Systems?
Una forma segura de saber si una empresa brinda un servicio y productos excelentes es quiénes son sus clientes a largo plazo. BirchStreet Systems cuenta con la confianza de Marriot, Campbell's, Omni, Hyatt, Four Seasons, Hilton y Rosewood, entre miles de otros, para que sus procesos de adquisición sean rentables, precisos y rápidos.
HHM dijo de BirchStreet: “Necesitábamos cumplir con los requisitos de la marca y queríamos capitalizar nuestros programas de compras y descuentos. BirchStreet nos mostró que su sistema Procure-to-Pay tenía flexibilidad, escalabilidad y más funcionalidad que los sistemas de la competencia”.
Si la búsqueda de una empresa de adquisición de hospitalidad termina con BirchStreet con estas marcas exitosas en todo el mundo, ¿por qué no también su búsqueda?
¿Por qué las marcas más importantes confían en BirchStreet?
BirchStreet Systems es una empresa de adquisiciones diseñada y creada específicamente para la industria hotelera. Si vas a su sitio web Verá que tienen departamentos no solo en compras, TI y finanzas, sino también departamentos específicos para operaciones de alimentos y bebidas, gestión hotelera y operaciones culinarias.
Si navega a su página de clientes, encontrará estudios de casos (incluido uno con Four Seasons Hotels and Resorts), hojas de datos, guías, documentos técnicos e informes de analistas.
También hay seminarios web a pedido disponibles en los que puede aprender sobre la optimización P2P para la industria hotelera, la visibilidad del gasto y cómo HHM conduce al éxito y cómo funciona BirchStreet Pay. Vaya y compruébelo usted mismo: se confía en BirchStreet porque obtiene resultados.
BirchStreet tiene todas las herramientas para eProcurement
BirchStreet tiene herramientas integrales que harán que su proceso de adquisición pase de manual a digital para aumentar la visibilidad y el control. Con BirchStreet puede crear y enviar electrónicamente solicitudes de cotizaciones (RFQ) y realizar un seguimiento de las compras, los pedidos y la recepción en tiempo real.
También puede obtener acceso a catálogos digitales de proveedores con precios actualizados y crear guías de pedido personalizadas (e instigar pedidos automáticos cuando los suministros alcanzan un "punto bajo" establecido). Además, puede realizar un seguimiento de las transacciones de compra y analizar su presupuesto en tiempo real, agregar fácilmente proveedores con varias opciones de incorporación digital y acceder a su almacén de análisis.
BirchStreet ofrece emparejamiento de AP de 3 vías
No importa cuán grande o pequeño sea su negocio de hospitalidad, una cosa que no puede permitirse es una factura inexacta o fraudulenta. La coincidencia de 3 vías puede ayudar a asegurarse de que eso nunca suceda.
El cotejo de 3 vías es el proceso de comparar (“coincidir”) la factura por la compra de bienes o servicios con su orden de compra (PO) y la información de recepción.
Los registros digitales hacen posible este cotejo. Cuando el software de BirchStreet compara automáticamente esta información por usted, puede estar tranquilo sabiendo que sus facturas son precisas y conforme a los libros.
BirchStreet proporciona gestión de facturas de última generación
Ahora que sabe que sus facturas son precisas, deberá asegurarse de que el resto del proceso también transcurra sin problemas. BirchStreet comienza desde el principio del proceso, ayudándolo a pasar de las facturas en papel a las digitales. Ofrecen soporte de hardware de escaneo universal para que pueda mover su proceso en línea.
Estos documentos luego se almacenarán en la nube, libres de riesgos físicos como incendios o inundaciones y riesgos de hardware como una computadora bloqueada. Este cambio ahorrará tiempo y mejorará la precisión. BirchStreet también le brindará un único modo de comunicación (en forma de una identificación de correo electrónico común) mediante el cual puede recibir todas sus facturas.
De esta manera, no tiene que realizar un seguimiento de docenas de sobres o incluso varias direcciones de correo electrónico donde se envían las facturas. También proporcionan una herramienta de facturación electrónica que verificará los detalles de la factura y los corregirá si es necesario.
Con todas sus facturas llegando digitalmente al mismo lugar, comprobándose su precisión y almacenándose digitalmente en la nube, puede estar seguro de que su proceso de gestión de facturas es limpio y eficiente.
Herramientas de gestión de inventario de primer nivel de BirchStreet
Dirigir un negocio de hospitalidad requiere mucho inventario y ese inventario debe documentarse, rotarse y reponerse. BirchStreet Systems ofrece gestión de inventario con AccuBar para ahorrar tiempo y aumentar la rentabilidad.
Con estas herramientas puede establecer valores nominales y valores bajos con la opción de alerta cuando los artículos alcanzan un nivel determinado. A continuación, puede utilizar esta información para reponer automáticamente ese artículo. Puede realizar un seguimiento de los niveles de inventario utilizando sus herramientas de escaneo portátiles patentadas y sus sistemas mejorados de punto de venta (POS). Recibirá informes de inventario regulares con valoración de inventario, seguimiento de ganancias e informes de banquetes simples.
Debido a que las herramientas de inventario de BirchStreet ofrecen un inventario perpetuo en ubicaciones ilimitadas, puede optar por centralizar la administración de inventario y hacer que una persona o equipo ejecute la operación desde una sola ubicación.
Tenga control total sobre las recetas con BirchStreet
BirchStreet tiene herramientas específicas para las industrias de servicios de alimentos y restaurantes. Sus herramientas pueden ayudarlo a controlar los costos y la consistencia de alimentos y bebidas en todas sus ubicaciones. BirchStreet ayuda a crear coherencia en las cocinas mediante la creación de recetas completas con imágenes y videos, fáciles de seguir para cualquier persona, y le permite publicar estas recetas dentro de su organización.
Estas herramientas también enumeran los precios de todos los ingredientes en cada receta y lo ayudan a administrar y rastrear el inventario según el consumo. Si se va a quedar sin un ingrediente, estas herramientas incluso tienen un análisis de "qué pasaría si" que modelará la sustitución constante de ingredientes.
BirchStreet Pay resuelve sus problemas de pago
Si todavía escribe cheques para pagar bienes y servicios, es hora de actualizarse. Los cheques son lentos, costosos y más susceptibles al fraude que los pagos ACH. Con BirchStreet Pay puede subcontratar 100% de sus pagos.
La incorporación es fácil y un equipo de soporte de nivel de conserjería lo guiará paso a paso. Este equipo de soporte estará disponible para usted durante el uso de BirchStreet pay. Podrá deshacerse de los cheques por tarjetas virtuales que puede usar para realizar pagos a través de una interfaz fácil de usar.
BirchStreet Pay no solo es más seguro, rápido y fácil que escribir cheques, sino que también podrá comenzar a ganar recompensas de devolución de efectivo inmediatamente desde el momento en que comienza. Esto equivale a miles de dólares por propiedad cada año.
BirchStreet Systems es un completo sistema de compras electrónicas que le ahorrará tiempo, dinero, recursos y dolores de cabeza. Con la ayuda de nuestros profesionales y software, puede convertir fácilmente sus archivos de físicos a digitales.
Una vez que todo se mueva en línea, podrá aprovechar los beneficios de la coincidencia de AP de 3 vías, la administración de facturas y la administración de inventario de última generación, la administración uniforme de recetas y los pagos en línea rápidos, fáciles y seguros que le permiten ganar devolución de dinero
Únase a miles, incluidas las principales cadenas de hoteles y resorts del mundo, para confiar en BirchStreet Systems con todas sus necesidades de eProcurement.