Nous sommes à mi-chemin du deuxième trimestre de 2023 et voyons le secteur de l'accueil avec impatience que les tendances se dessinent. Bien que ces tendances se soient graduellement inclinées au cours des dernières années, les experts de l'industrie prédisent que le reste de cette année verra une augmentation significative des projets de rénovation et de conversion ainsi que de nouvelles tendances de construction en relation avec les processus d'approvisionnement.
Les projets de rénovation et de conversion devenant de plus en plus courants, les hôteliers peuvent s'attendre à s'engager avec des partenaires d'approvisionnement expérimentés. De même, avec l'augmentation des nouveaux projets de construction, les propriétaires d'hôtels et de centres de villégiature acquièrent des stratégies et des technologies d'approvisionnement qui leur permettent de gérer plus efficacement les processus d'approvisionnement dans le climat économique.
Alors que les entreprises de l'industrie hôtelière attendent avec impatience le reste de 2023, le développement de stratégies de croissance et de mise à l'échelle continues pour coïncider avec ces tendances changeantes deviendra d'autant plus crucial. Voici ce à quoi vous pouvez vous attendre et comment vous préparer.
Tendances de rénovation et de conversion
Les projets de rénovation et de transformation connaissent une augmentation particulière cette année. Cependant, pour réduire les coûts et maintenir leur position sur le marché, de nombreux propriétaires d'hôtels choisissent de rénover leurs propriétés existantes plutôt que d'en construire de nouvelles. Ces rénovations comprennent la rénovation des chambres, des espaces publics et des équipements tels que les restaurants et les centres de remise en forme. Les projets de conversion, quant à eux, impliquent la reconstruction de bâtiments existants tels que des entrepôts ou des immeubles de bureaux en hôtels et centres de villégiature. La tendance clé est l'expansion de certaines propriétés de service, qui est une conséquence de l'inclinaison de l'industrie hors de la période pandémique.
Pour les achats, ces tendances ont présenté à l'industrie hôtelière un ensemble unique de défis. Les rénovations et les conversions nécessitent souvent l'achat de divers produits et services, allant du mobilier et des matériaux de construction à l'équipement et à la technologie. De plus, bon nombre de ces projets ont des délais d'exécution fixes, ce qui peut compliquer la gestion des processus d'approvisionnement pour les entreprises.
Pour relever ces défis, de nombreux hôtels adoptent de nouvelles stratégies d'approvisionnement, dont l'une consiste à s'engager avec des partenaires d'approvisionnement spécialisés dans l'industrie hôtelière. Grâce à l'accès à l'expertise et aux ressources nécessaires pour gérer des processus d'approvisionnement complexes, ces partenaires peuvent s'assurer que les projets sont terminés efficacement, dans les délais et dans les limites du budget.
Nouvelles tendances de construction
Une autre tendance majeure à laquelle les hôteliers peuvent s'attendre dans l'industrie hôtelière est la nouvelle construction. Bien que de nouvelles annonces de projets soient revenues, beaucoup tardent à démarrer en raison de l'environnement de prêt actuel.
Les projets de séjour prolongé, de milieu de gamme, de milieu de gamme supérieur et haut de gamme sont au centre des préoccupations, dont beaucoup présenteront une conception et une technologie de pointe, ainsi que des équipements et des services innovants.
Cependant, comme la construction de ces nouvelles propriétés exige une large gamme de matériaux de construction, d'équipement, de mobilier et d'accessoires, les temps de cycle sont relativement lents.
Heureusement, l'approvisionnement peut résoudre bon nombre de ces défis. À l'instar des tendances en matière de rénovation et de conversion, les entreprises embauchent des partenaires qui auront de l'expérience dans la gestion de processus d'approvisionnement complexes pour s'assurer que les matériaux nécessaires sont reçus et que les délais sont respectés avec peu ou pas de retard.
Comment le P de BirchStreetrocure-to-Pay La solution peut aider
Étant donné que les processus de rénovation, de conversion et de nouvelle construction impliquent tous des aspects de l'ensemble du cycle d'approvisionnement, de nombreuses entreprises optent pour une solution Procure-to-Pay robuste pour rationaliser les opérations et garantir que les projets sont achevés de manière efficace et efficiente.
En tant que meilleure solution P2P (procure-to-pay) utilisée par 9 des 10 plus grandes marques hôtelières mondiales, Système BirchStreet Le service P2P est une plate-forme basée sur le cloud conçue pour optimiser les opérations d'approvisionnement et de chaîne d'approvisionnement pour l'industrie hôtelière. Il fournit une suite complète d'outils pour les processus d'approvisionnement, de commande, de réception, de facturation et de paiement, le tout dans un emplacement centralisé.
Utilisant une technologie d'automatisation hautement spécialisée, le système permet de rationaliser les processus d'approvisionnement, de réduire les erreurs manuelles et d'augmenter l'efficacité globale. De plus, les hôtels peuvent obtenir une visibilité en temps réel sur les données d'approvisionnement, ce qui leur permet de prendre de meilleures décisions et d'optimiser les opérations de leur chaîne d'approvisionnement.
De plus, avec une solution qui aide les hôtels à gérer les relations avec les fournisseurs, à négocier de meilleurs prix et à réduire les coûts, Chez Birch Street Le système Procure-to-Pay améliore en fin de compte les résultats nets des entreprises.