इसे छोड़कर सामग्री पर बढ़ने के लिए

आतिथ्य प्रदान करना और एफ एंड बी गोल्ड स्टैंडर्ड कार्यान्वयन

वैश्विक पोर्टफोलियो वाले ग्राहक प्रक्रिया मानकीकरण, अनुपालन और रणनीति संरेखण के लिए प्रयास करते हैं।

उद्योग में हमारी सेवा क्षमताएं बेजोड़ हैं

व्यापार मूल्य आकलन पद्धति

आपकी खरीद प्रक्रिया को डिजिटाइज़ करने, दृश्यता बढ़ाने और खर्च नियंत्रण बढ़ाने के लिए व्यापक उपकरण।

निहित पूर्वधारणायें

समझना चुनौतियां और संभावित समाधान। फ़ायदा उठाना बेंचमार्क और हितधारक इनपुट।

अनुरूप दृष्टिकोण

नमूना ऐतिहासिक निष्कर्षों और प्रतिक्रिया के आधार पर लाभ के स्रोत। यों परिचालन और वित्तीय लाभ।

व्यापार मूल्य आउटपुट

समायोजित करना विशिष्ट व्यावसायिक परिस्थितियों के आधार पर इनपुट। परियोजना तीन साल की अवधि में लाभ।

दक्षता में निचला रेखा

ग्राहक खाद्य और पेय खरीद प्रक्रियाओं को डिजिटाइज़ करने से महत्वपूर्ण लागत बचत और उत्पादकता लाभ देखते हैं।

400k

बाज़ार आपूर्तिकर्ता

7-10%

विशिष्ट लागत बचत

70%

तेज़ चालान प्रसंस्करण

80%

क्रय अनुपालन

<1yr

ROI 3-9 महीनों में पहुंच गया

16K

130 देशों में अनुबंधित स्थान

यह हमारे ग्राहकों के बारे में है

आतिथ्य, कैसीनो और गेमिंग, रिसॉर्ट्स, प्रबंधित खाद्य सेवा और निजी क्लब उद्योगों में हजारों वैश्विक कंपनियों के लिए नीचे-पंक्ति मूल्य ड्राइविंग।

स्टीफन हैरिंगटन

केवल हमारे लिए अमूल्य माल की वास्तविक लागत को जानना और हमें सटीक, व्यावहारिक व्यावसायिक निर्णय लेने में मदद करता है।

प्रेस्टन राइडआउट

मैं 9 वर्षों से अधिक समय से उच्च मात्रा में बार व्यवसाय में हूं। उस समय में मैंने अनगिनत घंटे अंतहीन सूची बनाने में बिताए हैं। AccuBar मेरे करियर में अब तक का सबसे बड़ा टूल है। मैं एक गोल्फ रिसॉर्ट और सम्मेलन केंद्र के लिए एक स्पोर्ट्स बार, रेस्तरां बार और अनगिनत बैंक्वेट बार का प्रबंधन करता हूं। पेय निदेशक के रूप में, मैं हर दिन 1,000 से अधिक शराब और शराब, बीयर के दो सौ मामलों और कई तंबाकू उत्पादों के लिए जिम्मेदार हूं। AccuBar से पहले, सटीक इन्वेंट्री बनाए रखना बहुत समय लेने वाला और लगभग असंभव था। अब, यह इन्वेंट्री के संचालन में लगने वाले समय का एक अंश लेता है। मैं बस बार कोड को स्कैन करता हूं और AccuBar बाकी सब कुछ करता है। यह पार्स, टूट-फूट, स्थानान्तरण, ऑर्डरिंग का ट्रैक रखता है और यहां तक कि हमारे डालने की लागत की गणना भी करता है। यह एक स्प्रेडशीट पर हमारा बैलेंस भी जेनरेट करता है। मैं AccuBar की शक्ति के बारे में पर्याप्त नहीं कह सकता। इसने इन्वेंट्री लेने और बनाए रखने की प्रक्रिया में क्रांति ला दी है। AccuBar सभी बार के लिए जरूरी है।

सैम हेज़ेना

बावर्ची

AccuBar के साथ काम करना एक एकाउंटेंट को सप्ताह में 24 घंटे -7 दिन कॉल करने जैसा है। यह एक बहुत ही महंगी शराब सूची में पूरा भरोसा देता है और हमारी इच्छा के अनुसार कॉल पर है।

रॉकी लूसिया

आईटी के कॉर्पोरेट निदेशक

मैं अपने पेय विभाग को साप्ताहिक इन्वेंट्री लेने के लिए आवश्यक समय को कम करने में सहायता करने के लिए एक प्रणाली की तलाश कर रहा हूं। AccuBar मिलने पर खोज बंद हो गई। जब आपके पास कई स्थानों के साथ कई इकाइयाँ हों, तो आप मैन्युअल रूप से इन्वेंट्री गिनने में लगने वाले समय की कल्पना कर सकते हैं। AccuBar सिस्टम ने हर स्थान पर इन्वेंट्री गिनने में लगने वाले समय को नाटकीय रूप से कम कर दिया है। न केवल प्रणाली का उपयोग करना आसान है और बेहद सस्ती है, AccuBar तकनीकी टीम ने हमारे इन्वेंट्री सिस्टम के लिए एक इंटरफ़ेस बनाया है जो इन्वेंट्री की मैन्युअल प्रविष्टि और इसके साथ जाने वाली गलतियों को समाप्त करता है। तो आगे और पीछे समय की बचत होती है जो बहुत जल्दी आरओआई में तब्दील हो जाती है। मुझे AccuBar सिस्टम में एक भी दोष नहीं मिल रहा है और समय और पैसा बचाने के इच्छुक किसी भी व्यक्ति को इसकी अत्यधिक अनुशंसा करता हूं।

जेमी ब्रूस्टर

प्रणाली विश्लेषक

हाल ही में, न्यू इंग्लैंड क्यूलिनरी इंस्टीट्यूट ने मोंटपेलियर, वीटी में मेन स्ट्रीट ग्रिल में अपने एक्यूबार इंस्टॉलेशन को अपग्रेड किया और एसेक्स, वीटी में एसेक्स में इन में बटलर और टैवर्न प्रतिष्ठानों को अपग्रेड किया। कई वर्षों तक खाद्य और पेय उद्योग के आईटी पक्ष से जुड़े रहने के कारण, मैंने कई रेस्तरां सॉफ़्टवेयर अनुप्रयोगों और उनका समर्थन करने वाली टीमों के साथ काम किया है। बिक्री पूरी होने के बाद विक्रेता का ध्यान भटकाना असामान्य नहीं है। यह निश्चित रूप से AccuBar के लोगों के मामले में नहीं है। अपग्रेड प्रक्रिया के दौरान AccuBar की पूरी टीम को इससे निपटने में खुशी हुई। बिक्री विभाग ने न्यू इंग्लैंड पाक संस्थान की जरूरतों को समझा और हमें उचित उत्पाद में स्थानांतरित कर दिया। तकनीकी टीम ने व्यक्तिगत स्पर्श के साथ शीर्ष स्तर का समर्थन और प्रशिक्षण प्रदान किया। रेस्तरां प्रबंधक नवीनतम सुविधाओं के बारे में अधिक जानने के लिए और उन्हें कैसे उपयोग में ला सकते हैं, यह जानने के लिए AccuBar के साथ काम करने के लिए तत्पर हैं। मुझे विश्वास है कि AccuBar हमारे सवालों के जवाब देने और जरूरत पड़ने पर आवश्यक सहायता प्रदान करने के लिए मौजूद रहेगा।

जैमे कोरिया

खाद्य और पेय लागत नियंत्रक

मैं चाहता हूं कि आप यह जान लें कि कैरिब हिल्टन में एक्यूबार हैंडहेल्ड के अधिग्रहण और उनके उपयोग के लिए मैं बहुत आभारी हूं। इन्वेंट्री उद्देश्यों के लिए इन हैंडहेल्ड का अधिग्रहण कई वर्षों में हमारे द्वारा की गई सबसे अच्छी खरीदारी में से एक रहा है। AccuBar इन्वेंट्री सिस्टम होटल के लिए एक महत्वपूर्ण संपत्ति रही है और इसने हमें पेय पदार्थों की लागत को कम करने में काफी मदद की है। इसके अलावा, इसने महीने के अंत को एक बहुत ही सरल और तेज़ प्रक्रिया को बंद कर दिया है। वास्तव में, हाल ही में पिछले महीने की तरह, होटल में एक आंतरिक ऑडिट किया गया था और ऑडिट के इन्वेंटरी सेक्शन ने A+ स्कोर प्राप्त किया, जिससे कैरिब हिल्टन इन्वेंट्री सेक्शन इस क्षेत्र में सर्वश्रेष्ठ में से एक बन गया। आज के तेज गति वाले, समय सीमा उन्मुख कार्य वातावरण में, यह हैंडहेल्ड एक सुविधाजनक और उपयोग में आसान टूल है जो संपूर्ण इन्वेंट्री प्रक्रिया को एक सरल और त्वरित अनुभव बनाता है।

टॉड कॉनेल

कॉर्पोरेट पेय निदेशक

मैं वर्षों से AccuBar का प्रशंसक रहा हूं, और मुझे यह पसंद है कि यह Margaritaville के लिए क्या करता है। हमारे रेस्तरां के लिए, AccuBar जैसा उत्पाद होने का लाभ यह है कि यह वास्तव में हमारी इन्वेंट्री प्रक्रिया से अनुमान लगाता है। यदि हमारे पास एक बार प्रबंधक एक सप्ताह में इन्वेंट्री लेता है और अगले सप्ताह एक एजीएम है, तो हमें वही परिणाम मिलते हैं। एक और बात जो मुझे AccuBar के बारे में पसंद है वह यह है कि हमारा हर एक रेस्तरां इसे अलग तरीके से उपयोग करता है। कुछ पूरी प्रणाली का उपयोग करते हैं, अन्य केवल पेय पदार्थों की सूची लेते हैं, और एक रेस्तरां भोजन और अन्य वस्तुओं सहित AccuBar के साथ हर एक इन्वेंट्री आइटम की गणना करता है। जहाँ तक हमने इन्वेंट्री लेने पर बचत की है, अगर यह आधे में नहीं काटा गया है, तो यह आधे से अधिक है। एक स्थान हर हफ्ते इन्वेंट्री से छह घंटे दूर करता है। अब जबकि AccuBar हमारे बैक-ऑफ-हाउस सिस्टम के साथ इंटरफेस करता है, इसे इनपुट करने और एक अच्छी साफ रिपोर्ट प्राप्त करने में दो मिनट लगते हैं। इंटरफ़ेस टीम उत्कृष्ट थी और वास्तव में हमें अपने लक्ष्यों को प्राप्त करने में सक्षम बनाती थी। हैंडहेल्ड का उपयोग करना अविश्वसनीय रूप से आसान है, और अपडेट हमेशा उपलब्ध होते हैं और इंस्टॉल करना आसान होता है। जब से हमने इसे लगभग एक साल पहले खरीदा था, तब से हमारे पास एक हैंडहेल्ड लगातार चल रहा है और यह भारी उपयोग के तहत बहुत अच्छा रहा है। आपकी सहायता टीम अविश्वसनीय रही है। वे हमारे किसी भी प्रश्न या चिंता का तुरंत उत्तर देने में सक्षम हैं। कुल मिलाकर, मैं इस बात से बहुत प्रभावित हूं कि आपकी कंपनी कार्यक्षमता, उपयोग में आसानी और समर्थन के इतने ठोस संयोजन की पेशकश करने में कैसे सक्षम हुई है।

टिम विल्सन विल्सन

पेय निदेशक

मैंने 2002 में न्यू यॉर्क, एनवाई में बीआर अतिथि रेस्तरां के लिए कॉर्पोरेट पेय निदेशक के रूप में अपनी पिछली स्थिति में AccuBar का उपयोग करना शुरू किया था। जैसे ही मेरे सहयोगी ग्रेग हैरिंगटन और मैंने AccuBar का प्रदर्शन देखा, हमने तय किया कि हमारे पास यह उपकरण होना चाहिए। हम पहले दिन से इसके प्रदर्शन से रोमांचित थे - हमारे पेय प्रबंधकों को इन्वेंट्री गिनने और डेटा दर्ज करने में लगने वाले कुल समय में 80% की कमी आई थी। जून 2006 में, मैंने वोल्फगैंग पक फाइन डाइनिंग ग्रुप के लिए पेय निदेशक के रूप में अपनी नई स्थिति शुरू की। जब से मैंने शुरुआत की है, तब से हमने जो पहली प्रणाली लागू की है, वह है नए पॉकेट पीसी एमसी -50 [हैंडहेल्ड] के साथ एक्यूबार सिस्टम, जो कि मेरे द्वारा पहले इस्तेमाल किए जाने से भी बेहतर सिस्टम है। ओमनी-डायरेक्शनल बारकोड रीडर स्कैनिंग बोतलों को और भी आसान बनाता है, रंगीन स्क्रीन उज्जवल और पढ़ने में आसान है, और विस्तारित खोज लुक-अप फ़ंक्शन डेटाबेस में आइटम को बहुत तेज़ी से ढूंढता है। AccuBar की टीम ने एक बेहतरीन सिस्टम को और भी बेहतर बनाया है। और, एक उत्कृष्ट उत्पाद विकसित करने के अलावा, AccuBar ने हमेशा उत्कृष्ट तकनीकी सहायता प्रदान की है।

फोर सीजन्स होटल एंड रिसॉर्ट्स

दुनिया भर में हमारी संपत्तियों में BirchStreet के कार्यान्वयन ने हमारी नियंत्रण प्रक्रियाओं, आपूर्तिकर्ता प्रबंधन, खर्च विश्लेषण, साझा सेवाओं की गतिविधियों में सुधार किया है और इसके प्रभाव के संदर्भ में कम करके आंका नहीं जाना चाहिए, इसके प्रभाव के सभी उपयोगकर्ताओं के बीच जागरूकता बढ़ी है। खरीद गतिविधियों।

केविन इरविन

खरीद निदेशक

मुझे अकाउंटिंग और खरीदारी दोनों के लिए रिपोर्टिंग पसंद है। डेली रिसीविंग रिपोर्ट हमें दैनिक खाद्य लागत, पेय लागत को देखने और ऑर्डर को अधिक कुशलता से प्रबंधित करने की अनुमति देती है। लब्बोलुआब यह है कि हम BirchStreet सिस्टम की वजह से अपने आंतरिक नियंत्रण के साथ अधिक कुशल हैं।

जेनिफर कैरेटी

क्रय प्रबंधक

हम कई उत्पादों का मानकीकरण करने में सक्षम हुए हैं जिससे हम जीपीओ अनुबंधों को भुनाने और सबसे बड़ी बचत को पहचानने में सक्षम हुए हैं। ऑर्डर गाइड हमें कम-ऑर्डर किए गए और गैर-स्टॉक किए गए उत्पादों को भी कैप्चर करने की अनुमति देते हैं, निरंतरता और त्वरित-ऑर्डर सुनिश्चित करते हैं।

मैट ओ'माले

क्रय के क्षेत्रीय निदेशक, यूएसए

प्रोजेक्ट स्क्रीन को देखना इतना आसान है। मुझे अब एक से अधिक स्प्रैडशीट में अनेक बजट रखने की आवश्यकता नहीं है। पूरी परियोजना स्वचालित है और एक केंद्रीय स्थान पर है। बचाए गए समय की मात्रा दिमागी दबदबा है।

जेफ ज़िम्मरमैन

पाककला विकास निदेशक

BirchStreet का उपयोग करके बढ़ी हुई वित्तीय प्रगति के साथ हमारे पास अधिक दृश्यता और जवाबदेही है। बिर्चस्ट्रीट रेसिपी मैनेजमेंट सिस्टम ने हमारे व्यवसाय करने के तरीके को स्वचालित कर दिया है, जिससे हमारा समय बचता है, खर्च कम होता है और हमारे पाक कार्यक्रम की गुणवत्ता और स्थिरता में वृद्धि होती है।

डेनेट पेरोट्टा

वित्तीय निदेशक

BirchStreet और AccuBar का उपयोग करते हुए, Balboa Bay Club प्रक्रियाओं ने दक्षता हासिल की है जिसने हमारी निचली रेखा को प्रभावित किया है। अब जब वे एक साथ आ रहे हैं, तो उनके लाभों का लाभ उठाना और भी आसान हो जाएगा। बाजार के नेता के रूप में, हम अन्य होटलों और रेस्तरां को देखने की सलाह देते हैं।

सैन एंटोनियो कंट्री क्लब

BirchStreet के साथ, मुझे आखिरकार क्लब के लिए सही इन्वेंट्री प्रबंधन समाधान मिल गया है। AccuBar के साथ नया अधिग्रहण केवल पहले से ही शानदार पेशकश को बेहतर बना सकता है!

इंटरकांटिनेंटल शिकागो शानदार मील

बिर्चस्ट्रीट का ईप्रोक्योरमेंट समाधान न केवल सुविधाओं और कार्यक्षमता में प्रतिस्पर्धा को मात देता है, बल्कि इसकी सामर्थ्य में वैकल्पिक समाधानों से भी आगे निकल जाता है।

जिम कुथ्यो

वीपी-प्रोक्योरमेंट एंड कैपिटल फाइनेंस

अब हमारे पास कॉर्पोरेट स्तर से और संपत्ति स्तर पर सभी खर्चों का एक व्यापक दृष्टिकोण है। हमने हर स्थान पर खरीदी गई लगभग हर वस्तु और सेवा में उल्लेखनीय पारदर्शिता और दृश्यता हासिल की है।

जॉन हप्पमैन

सीनियर मैनेजर-कुलिनरी ऑपरेटर्स, ग्लोबल रेसिपी डेटाबेस एडमिनिस्ट्रेशन

पोषण डेटा तक आसान संगठन-व्यापी पहुंच के अलावा, बिर्चस्ट्रीट तकनीक विक्रेताओं के साथ जुड़ती है, इसलिए यदि मैं केकड़ा केक डिनर कर रहा हूं, तो मुझे स्वचालित रूप से केकड़े की कीमत का पता चल जाता है। यह दिन-प्रतिदिन वित्तीय स्थिति की एक बेहतर तस्वीर प्रदान करता है, इसलिए खर्च को बढ़ाने के लिए निर्णय किए जा सकते हैं।

बॉबी केरी

निदेशक-खरीद प्रणाली

बिर्चस्ट्रीट के साथ, अब हमारे पास सही आपूर्तिकर्ता से सही कीमत पर सही वस्तु खरीदने की दृश्यता है। यह परिवर्तन हमें उन सभी वस्तुओं पर लगभग 15% की अतिरिक्त बचत देता है जो अब अनुबंध पर खरीदी जा रही हैं, बनाम सड़क मूल्य का भुगतान।

जेन फ्रीमैन

निदेशक-उपभोक्ता परीक्षण रसोई

हम टैक्सोनॉमी और पोषण वाले एकल भंडार के मूल्य पर कोई कीमत नहीं लगा सकते हैं, लेकिन हम जानते हैं कि हमारी वर्तमान पकाने की विधि प्रबंधन प्रणाली अत्यधिक फायदेमंद है।

पता लगाएं कि प्रमुख क्लाउड आधारित प्रोक्योर-टू-पे समाधान आपके व्यवसाय के लिए क्या कर सकता है