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Track cost perpetual inventory 1 2

Conta l'inventario, la ricezione, i trasferimenti e gli svuotamenti

AccuBar utilizza lettori di codici a barre veloci e durevoli e/o smartphone e tablet per contare rapidamente l'inventario, la ricezione, i trasferimenti e gli svuotamenti. Gli scanner inviano i dati a un database ospitato che quindi produce report e metriche chiave di cui hai bisogno per gestire la tua attività di bar in modo più efficace.

Fast accurate counts with barcode scanning new

Gestione completa dell'inventario delle bevande

AccuBar è un sistema completo di gestione dell'inventario delle bevande, con un track record di servire migliaia di clienti dal 2001. Il nostro design modulare ci consente di configurare il sistema per le tue esigenze, quindi i prezzi possono variare a seconda della tua operazione. Contattaci per avere una demo e prezzi.

Caratteristiche della soluzione per l'inventario delle bevande AccuBar

Sfrutta le funzionalità complete per gestire in modo efficace costi, conteggi e spese di inventario.

Migliori controlli sui costi e prevenzione delle perdite

I report calcolano rapidamente le percentuali di versamento dei costi, le varianze, il consumo, l'eccesso di scorte e altre metriche essenziali in modo da poter scoprire le perdite e ritenere i dipendenti responsabili.

MAGGIORE EFFICIENZA E PRECISIONE

I nostri lettori di codici a barre consentiranno un notevole risparmio di manodopera accelerando il processo di conteggio per l'inventario, la ricezione, i trasferimenti e gli svuotamenti e consegnando i rapporti alla tua casella di posta in pochi minuti.

SI ADATTA ALLA TUA OPERAZIONE

Che tu sia un piccolo bar, una catena nazionale o un grande resort, possiamo configurare AccuBar in base alle tue esigenze. Abbiamo moduli che affrontano ricette di cocktail, grandi operazioni di vino, richieste interne e altro ancora.

NUOVA APP PER SMARTPHONE/TABLET

La nostra nuova app ti consente di scansionare gli articoli con qualsiasi smartphone o tablet. L'app può anche collegare il tuo dispositivo a uno scanner Bluetooth per una scansione più veloce.

ARCHITETTURA APERTA CHE ABBRACCIA L'INTERFACCIA

Abbiamo progettato AccuBar per interfacciarsi con il tuo POS e/o sistema di back-office in modo che tu possa beneficiare di tale scambio di informazioni. Clicca qui per un elenco delle interfacce che offriamo. (AccuBar funziona benissimo anche come sistema autonomo.)

GESTIONE DEI CONTI AZIENDALI E MULTI-UNITÀ

Monitora più negozi e confronta le loro prestazioni e i loro progressi nel ciclo di inventario.

FACILITÀ D'USO E REALIZZAZIONE

Il nostro metodo brevettato consente agli utenti di toccare una sagoma della bottiglia sul touch screen dello scanner. Il risultato è un approccio semplice, intuitivo, coerente e facilmente addestrabile.

NON SOLO UN SISTEMA A BARRA

AccuBar può essere utilizzato per l'inventario di cibo, prodotti secchi e altri articoli. Scansionerà qualsiasi articolo con un codice a barre e creerà un codice a barre per qualsiasi articolo senza uno.

L'approccio AccuBar alla gestione dei bar

Tecnologia applicata alle basi dell'inventario delle bevande

AccuBar ha una lunga esperienza nell'aiutare le operazioni di ospitalità a tenere traccia del loro inventario di liquori, birra e vino in modo più rapido ed efficace. La nostra filosofia è che è fondamentale disporre di un accurato processo di gestione dell'inventario per controllare i costi ed eseguire un'operazione redditizia, ma troppe operazioni saltano questo passaggio perché è così noioso e laborioso. Il risultato è invariabilmente costi più elevati, furto, sovraffollamento e un elenco di altri abusi che sono fin troppo comuni. AccuBar ha un modo migliore. Abbiamo preso metodi di gestione delle bevande collaudati e li abbiamo automatizzati, utilizzando scanner di codici a barre veloci e robusti per risparmiare manodopera, eliminare i punti di errore e favorire la prevenzione delle perdite e la responsabilità. Il risultato tipico è un'operazione più efficiente, costi inferiori e maggiore redditività. Il nostro sistema è stato utilizzato su tutta la linea nel settore, dai piccoli bar e discoteche ai più grandi resort, hotel e country club. In breve, se stai lottando per gestire le operazioni del tuo bar in modo più efficace, AccuBar è una soluzione collaudata.

Le numerose capacità di AccuBar

AccuBar è il sistema di gestione dell'inventario dei bar più completo disponibile. Lo utilizzerai in ogni fase del processo, per semplificare i processi collaudati che si sono dimostrati efficaci per decenni. AccuBar fornirà scanner di codici a barre veloci e durevoli che inseriranno i tuoi conteggi nel nostro database basato su cloud e forniranno report e analisi nelle seguenti aree:
  • L'inventario conta
  • Ricezione
  • Inventario permanente
  • Ordine fornitore
  • Trasferimenti tra località
  • Richieste e ripopolamento outlet
  • Vuoti
  • Gestione delle carte dei vini
  • Banchetti ed eventi
L'app mobile di AccuBar consente inoltre di eseguire scansioni da smartphone o tablet, offrendo una flessibilità senza precedenti nella configurazione del sistema. Contatta il nostro team di vendita in modo che possiamo aiutarti a capire la migliore configurazione per la tua attività e il tuo budget.

Risparmiare manodopera con AccuBar

AccuBar è stato progettato da cima a fondo con l'obiettivo di rendere il processo di inventario delle bevande più veloce e meno laborioso. L'uso di scanner di codici a barre, come quelli utilizzati da AccuBar, ha consentito ad altri settori di risparmiare innumerevoli ore di manodopera, ma l'industria dell'ospitalità è stata lenta a sfruttare questa tecnologia collaudata. Utilizzando gli scanner AccuBar e/o la nostra app per smartphone, gli operatori hanno riferito che in genere fanno un inventario in un quarto del tempo necessario per i metodi con carta e matita. Ma questo è solo l'inizio: ecco alcuni altri modi in cui AccuBar consente di risparmiare manodopera:
  • Rapporti consegnati in pochi minuti: Niente più tastiere nei conteggi dopo un inventario. AccuBar fornisce un foglio di calcolo Excel via e-mail in pochi minuti dopo ogni fase del processo.
  • Inventario perpetuo automatico: AccuBar calcola il tuo perpetuo per te tenendo conto della ricezione, degli svuotamenti, dei trasferimenti e persino delle vendite POS.
  • Ordini creati in pochi secondi: Assegna un livello nominale e un fornitore a ciascun articolo e AccuBar ti dirà cosa riordinare con pochi clic.
  • Gestione carta dei vini semplificata: AccuBar può produrre la tua carta dei vini stampata nel tuo formato personalizzato, inclusi solo gli articoli disponibili.

Prevenzione delle perdite e controllo dei costi per il tuo bar

Le perdite di inventario nel settore dell'ospitalità, in particolare per i liquori, il vino e la birra, sono un'enorme perdita di entrate che molti ammortizzano come un costo per fare affari. Secondo gli studi del settore, le perdite in un'operazione media al bar sono di circa 25%, quindi essenzialmente una bevanda su quattro non viene mai venduta. Troppo spesso, pratiche di inventario scadenti sono una delle ragioni principali per cui questi abusi non vengono controllati. Senza inventari coerenti, approfonditi e accurati, può essere impossibile individuare le aree problematiche o mantenere anche una minima responsabilità del personale. Non più. AccuBar ti fornisce le informazioni di cui hai bisogno per tenere sotto controllo i tuoi costi, il che può essere la chiave per sopravvivere in un settore difficile. Con pochi clic, vedrai gli scostamenti e i costi delle bevande per il periodo di inventario, consentendoti di rintracciare come si sono verificate tali perdite. Puoi anche eseguire controlli a campione sui membri del tuo staff per assicurarti che soddisfino gli standard di prestazione. Puoi persino fare inventari giornalieri sui tuoi articoli di volume più alto per esporre rapidamente eventuali perdite. I report di AccuBar offrono molti altri strumenti per il controllo dei costi. Il sistema rivelerà gli articoli di magazzino a movimento lento, l'eccesso di scorte e altre metriche, insieme ai sempre importanti calcoli percentuali del costo delle bevande.

I report ti aiutano a gestire il tuo bar in modo efficace ed efficiente

Il pacchetto di report di AccuBar è progettato per fornire agli operatori del bar le informazioni di cui hanno bisogno per eseguire un'operazione di bar efficiente e redditizia. I rapporti descrivono in dettaglio le nozioni di base come i conteggi e la valutazione dell'inventario, la ricezione, gli svuotamenti e i trasferimenti, nonché le metriche avanzate necessarie per scoprire problemi e aumentare la responsabilità. I nostri rapporti ti mostreranno:
  • Percentuale costo bevande: Questa statistica chiave confronta le tue vendite con il consumo per dirti quanto del tuo profitto sta scappando.
  • Variazioni: Se una bottiglia del tuo stock risulta mancante, lo saprai.
  • Sovraccarico: Due diversi rapporti che confrontano ciò che dovresti ordinare con ciò che stai effettivamente ordinando. Questo rapporto ha aiutato molti utenti di AccuBar a ridurre significativamente i loro livelli di scorte.
  • Movimenti lenti: AccuBar ti mostrerà quali articoli dell'inventario non si stanno muovendo.
  • Eventi: Se fai eventi o banchetti, questo rapporto dettaglierà il consumo, le vendite previste e altri dati.
I report di AccuBar sono disponibili in formato Excel, consegnati via e-mail a chiunque tu scelga, e sono anche visualizzabili online tramite il login del tuo sito web. Riceverai rapporti dettagliati e informativi via e-mail in pochi minuti.
Ora puoi eseguire AccuBar su uno smartphone o un tablet. L'app utilizza la fotocamera del telefono per scansionare il codice a barre su una bottiglia, quindi visualizza la forma della bottiglia, proprio come la normale app AccuBar. L'app si collegherà anche a uno scanner Bluetooth conveniente per una scansione più rapida. I clienti di AccuBar avranno maggiore flessibilità nel decidere come utilizzare il sistema.
  • Scanner Intermec: I nostri scanner veloci e robusti sono ancora un'ottima opzione per coloro che hanno scorte di grandi dimensioni o che fanno l'inventario frequentemente.
  • Solo telefoni/tablet: Un'opzione più conveniente per chi è disposto a sacrificare un po' di velocità.
  • Scanner Bluetooth: Collega questo dispositivo portatile all'app del tuo telefono o tablet per velocizzare la scansione. Questo approccio occuperà due mani, quindi è perfetto se fai l'inventario con squadre di due.
  • Mescolare e abbinare: Puoi combinare una qualsiasi delle opzioni di cui sopra. Quindi potresti dotare i tuoi manager di app telefoniche oltre ad avere uno scanner Intermec il giorno dell'inventario, ad esempio.

Utilizzo di AccuBar per l'inventario di cibo e altri articoli

AccuBar è progettato per essere un sistema completo di gestione dell'inventario delle bevande, ma i nostri utenti lo hanno portato ben oltre il limite. I nostri clienti hanno utilizzato AccuBar per inventariare cibo, prodotti del tabacco, prodotti promozionali come magliette, bicchieri e molti altri articoli. Qualsiasi articolo che ha un codice a barre sull'etichetta può essere facilmente aggiunto all'elenco degli articoli e, se qualcosa non ha un codice a barre, AccuBar può crearne uno. Il sistema è molto adattabile alla tua situazione specifica. Il nostro sistema è stato utilizzato su tutta la linea nel settore, dai piccoli bar e discoteche ai più grandi resort, hotel e country club. In breve, se stai lottando per gestire le operazioni del tuo bar in modo più efficace, AccuBar è una soluzione collaudata.

Collegamento di AccuBar con il tuo POS o sistema di back-office

AccuBar è progettato per essere facilmente interfacciabile con altri POS e sistemi di contabilità e ci siamo interfacciati con successo con i sistemi seguenti. Se desideri che ci interfacciamo con un sistema che non è nell'elenco, Contattaci o chiamaci (+1) 949-567-7000.
  • Aldelò
  • Aspetto
  • Brink POS
  • Percorso di navigazione
  • Competi
  • Eatec
  • Futuro
  • HSI
  • Giona
  • Micros 3700, 9700 e Simphony
  • Stella del Nord
  • POSiTouch
  • ReMac (radiante)
  • Potenza
  • Revenzione
  • POS Total Touch
  • 2Toccare
  • Aloha
  • Birch Street
  • Club morbido
  • Club Tec
  • Ristorazione digitale
  • Messa a fuoco
  • HarbourTouch
  • InfoGenesi
  • Microvendita
  • Pixel Point
  • roccia rossa
  • Gestore del ristorante
  • Scoiattolo
  • POS brindisi
  • Trivec

Inventario perpetuo, ordinazione e ricezione per la tua attività nel settore delle bevande

AccuBar mantiene un inventario perpetuo per te che tiene automaticamente conto di qualsiasi ricezione, svuotamento e trasferimento scansionato, insieme alle vendite registrate dal tuo POS. La nostra funzione di ordinazione confronta quindi le tue attuali quantità perpetue con i livelli par che hai inserito e genera un ordine consigliato. È possibile ottenere una raccomandazione d'ordine per categoria, ad esempio birra o vino, o per fornitore. Puoi anche impostare le quantità di riordino, così sei sicuro di approfittare dei prezzi dei casi, ad esempio. Basta regolare le quantità come meglio credi, quindi stampare il tuo ordine e inviarlo al tuo fornitore. AccuBar semplifica anche la ricezione una volta ricevuto l'ordine. Puoi scansionare il codice a barre su una custodia o su un singolo articolo per ricevere il tuo ordine e aggiornare il tuo perpetuo. AccuBar semplifica inoltre l'aggiornamento dei costi unitari quando ricevi il tuo ordine e il sistema ti avviserà anche di eventuali differenze tra ciò che hai ordinato e ciò che hai ricevuto. Il nostro sistema è stato utilizzato su tutta la linea nel settore, dai piccoli bar e discoteche ai più grandi resort, hotel e country club. In breve, se stai lottando per gestire le operazioni del tuo bar in modo più efficace, AccuBar è una soluzione collaudata.

Gestione banchetti ed eventi

Di volta in volta ad AccuBar, sentiamo dire che il monitoraggio dei banchetti è un buco nero nel settore. La natura frenetica dell'operazione media dei banchetti rende la responsabilità rara e gli abusi comuni. AccuBar può cambiare tutto questo. I nostri operatori di banchetti scansionano lo stock che trasferiscono dal magazzino al banchetto, oppure scansionano l'inventario in un bar per banchetti esistente, quindi scansionano di nuovo quando l'evento è finito. Il nostro rapporto sul banchetto ti fornirà quindi il seguente rapporto sul tuo evento:
  • Consumo per ogni articolo
  • Costo di quanto consumato
  • Vendite stimate in base a tale consumo, che possono quindi essere confrontate con le vendite effettive
  • Numero stimato di bevande per ogni articolo
  • Dettagli per ogni stazione, se ne hai più
Anche le operazioni di banchetto sono un buon posto per utilizzare la nostra app per smartphone/tablet. Il gestore del banchetto potrebbe utilizzare l'app per eseguire inventari/trasferimenti rapidi di inizio e fine senza la necessità di uno scanner di codici a barre completo per ogni spazio del banchetto.

Ridimensionamento di AccuBar per le operazioni a catena

AccuBar è progettato per essere un sistema ideale per consentire la gestione aziendale di catene e gruppi. Ecco alcuni degli strumenti che lo rendono possibile:
  • Il sistema ospitato consente l'accesso da remoto e l'accesso completo a qualsiasi negozio
  • L'ufficio aziendale può scegliere di ricevere automaticamente tutti i rapporti
  • Il dashboard aziendale consente un rapido confronto e monitoraggio dei negozi. Visualizza le metriche chiave e l'"ultima data" dei passaggi dell'inventario
  • L'installazione può essere duplicata da un negozio esistente a uno nuovo, semplificando notevolmente l'implementazione

Gestione inventari e carte dei vini

La gestione dell'inventario dei vini è un problema difficile per chi ha grandi cantine e carte dei vini, tanto che molti nel settore scelgono semplicemente di saltarlo. Ma l'assenza di un accurato processo di inventario del vino può causare perdite orribili; storie di variazioni nell'ordine di migliaia di dollari non sono rare nel settore. Medaglietta per il collo del vino AccuBar AccuBar fa molto per rendere questo processo più veloce e più facile. La scansione dei codici a barre sulle bottiglie elimina molti errori nella decifrazione delle etichette difficili da leggere e, per quei vini senza codici a barre, è possibile crearne uno proprio e stamparlo su etichette, etichette per il collo o fogli di inventario. Possiamo anche rendere molto più semplice tenere un inventario perpetuo del tuo vino, interfacciandoti con il tuo POS in modo che le vendite di bottiglie e bicchieri vengano sottratte dal totale parziale. Per ogni vino nel tuo inventario, potrai inserire informazioni come annata, denominazione, valutazioni, note di degustazione e altri dettagli. Quindi sarai in grado di pubblicare tali informazioni su una carta dei vini stampata che possiamo aiutarti a progettare secondo le tue specifiche. Con pochi click la tua carta dei vini si popola, mostrando solo ciò che hai in magazzino. E quando sei pronto a rivoluzionare davvero il tuo servizio di vini, possiamo mettere la tua carta dei vini su iPad o tablet.

L'impatto della gestione dell'inventario

I clienti osservano significativi risparmi sui costi alimentari e contano guadagni di produttività.

1-3% +

Risparmio sui costi alimentari grazie alla visibilità dei prezzi

2-5%

Riduzione dei rifiuti con inventario ottimizzato

30%

Conta la produttività con la scansione dei codici a barre

Tim Wilson Wilson

Direttore delle Bevande

Ho iniziato a utilizzare AccuBar nel 2002 nella mia precedente posizione di Direttore delle bevande aziendali per BR Guest Restaurants a New York, NY. Non appena il mio collega Greg Harrington e io abbiamo visto una dimostrazione di AccuBar, abbiamo deciso che dovevamo avere questo dispositivo. Siamo rimasti entusiasti delle sue prestazioni sin dal primo giorno: il tempo complessivo impiegato dai nostri responsabili delle bevande per contare l'inventario e inserire i dati è stato ridotto di 80%. Nel giugno 2006, ho iniziato la mia nuova posizione come Beverage Director per Wolfgang Puck Fine Dining Group. Uno dei primi sistemi che abbiamo implementato da quando ho iniziato è il sistema AccuBar con il nuovo Pocket PC MC-50 [handheld], che è un sistema ancora migliore di quello che avevo utilizzato in precedenza. Il lettore di codici a barre omnidirezionale rende ancora più semplice la scansione delle bottiglie, lo schermo a colori è più luminoso e più facile da leggere e la funzione di ricerca estesa rende molto più veloce la ricerca degli elementi nel database. Il team di AccuBar ha migliorato ulteriormente un ottimo sistema. E, oltre a sviluppare un prodotto eccellente, AccuBar ha sempre fornito un supporto tecnico superlativo.

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