ダイナミックなホスピタリティの世界では、調達は経費の管理と業務の最適化において極めて重要な役割を果たします。最近、私たちはエイムブリッジ ホスピタリティの調達担当副社長であるアダム バッツ氏と話をする機会がありました。業界で長年の経験を持つアダムは、調達の進化する状況と、テクノロジー、特にBirchStreetがホテルの調達および買掛金プロセスの処理方法にどのような変革をもたらしたかについての洞察を共有しました。
アダムがホスピタリティ業界に入ったのは、彼自身の言葉を借りれば、まさに幸運でした。エンジニアリングの学位を取得し、デスクワークを避けたいという願望を武器に、彼は電子調達を扱うスタートアップ企業に入社しました。この動きが、調達技術分野の変革者であるBirchStreetにつながることになるとは、彼はほとんど知りませんでした。
BirchStreet は 20 年前に登場し、従来の画一的なアプローチから脱却することで際立っていました。アダム氏は、BirchStreet が顧客の声に積極的に耳を傾けることで他社との差別化を図り、特に厳格なシステムが標準だった初期の時代において、前例のないカスタマイズを可能にしたことを強調しました。
「BirchStreet を際立たせたのは、20 年前の業界では珍しかった、顧客の声に耳を傾けてカスタマイズするという取り組みでした。」
電子調達の導入は、業界の状況に大きな変化をもたらしました。 BirchStreet は、使いやすいシステムを提供し、サプライヤーのプラットフォームへの統合を促進することで、これを活用しました。そして、BirchStreet は、調達と買掛金をシームレスに統合する上で極めて重要な役割を果たしました。
調達と買掛金に異なるシステムを使用するという課題に対処するため、BirchStreet は 3 者間照合プロセスを導入しました。この革新により、会計慣行へのコンプライアンスが確保され、監査がよりスムーズになりました。請求書と発注書を照合する際の許容レベルをカスタマイズできる機能により、ホテルの柔軟性がさらに高まりました。
「BirchStreet の調達から支払いまでのプロセスにより業務が合理化され、ホテルにとっては非常に楽になりました」とアダム氏は述べました。
彼はまた、BirchStreet Light で最高潮に達した受信プロセスの進化についても触れました。この機能により、ホテルは請求書の受信と管理を同じ画面で行うことができるため、調達ワークフローで追加の手順を行う必要がなくなります。
アダム氏の言葉を借りれば、「これにより、特にセレクトサービスのホテルにおいて、ホテルスタッフの負担が大幅に軽減されました。」
堅牢な電子調達システムがなければ、支出を監視し、不正な取引を検出し、公正な市場価格を確保することが困難になる可能性があります。 BirchStreet は、ホテル経営者が情報に基づいた意思決定を行えるようにする分析を提供することで参入しました。
「経費を管理すると、収益も管理できます」とアダム氏は強調しました。 「そしてそれがBirchStreetが私たちに可能にしてくれることなのです。」
アダムは長年にわたり、BirchStreet が各企業の個別のニーズへの対応から、より戦略的かつ総合的なアプローチへと焦点を移しているのを目の当たりにしてきました。機能強化がすべてのユーザーに利益をもたらすことを保証するという同社の取り組みは、各顧客が必要なものを確実に入手できるようにしながら、業界のより大きな利益への取り組みを示しています。
「彼らはロードマップを示すという点で素晴らしい仕事をしている」とアダム氏はBirchStreetのビジョンについてコメントし、業界のニーズを予測する同社の能力を強調した。 「私の会社も他の会社も、何が必要かを見て、すべてのアイデアを用意する必要はありません。」
BirchStreet は、調達における技術的な先駆者であるだけでなく、顧客満足度と業界の進歩への取り組みも実証してきました。アダムの旅と洞察は、ホスピタリティ調達環境を再構築するテクノロジーの変革力を垣間見ることができます。
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