コンテンツにスキップ
Track cost perpetual inventory 1 2

在庫、受け取り、転送、および空を数える

AccuBar は、高速で耐久性のあるバーコード スキャナー、および/またはスマートフォンやタブレットを使用して、在庫、受け取り、移動、空をすばやく数えます。スキャナーはホストされたデータベースにデータをフィードし、バー ビジネスをより効果的に管理するために必要な主要なレポートと指標を生成します。

Fast accurate counts with barcode scanning new

フル機能の飲料在庫管理

AccuBar はフル機能の飲料在庫管理システムであり、2001 年以来、何千人もの顧客にサービスを提供してきた実績があります。モジュラー設計により、ニーズに合わせてシステムを構成できるため、価格は運用によって異なります。デモと価格については、お問い合わせください。

AccuBar 飲料在庫ソリューションの機能

完全な機能を活用して、在庫コスト、数、支出を効果的に管理します。

コスト管理と損失防止の改善

レポートは、注入コストのパーセンテージ、差異、消費、過剰在庫、およびその他の重要な指標をすばやく計算するため、損失を発見し、従業員に責任を負わせることができます。

効率と精度の向上

当社のバーコード スキャナーは、在庫、受け取り、転送、空にするためのカウント プロセスを高速化し、数分以内にレポートを受信トレイに配信することで、大幅な労力の節約を実現します。

運用に適応

小さなバーでも、全国規模のチェーン店でも、巨大なリゾートでも、お客様のニーズに合わせて AccuBar を構成できます。カクテル レシピ、大規模なワイン オペレーション、内部要求などに対応するモジュールがあります。

新しいスマートフォン/タブレット アプリ

新しいアプリを使用すると、スマートフォンやタブレットでアイテムをスキャンできます。このアプリは、デバイスを Bluetooth スキャナーに接続してスキャンを高速化することもできます。

インターフェースを取り入れたオープンアーキテクチャ

AccuBar は、POS やバックオフィス システムとのインターフェイスとして設計されているため、情報の交換から利益を得ることができます。当社が提供するインターフェースのリストについては、ここをクリックしてください。 (AccuBar はスタンドアロン システムとしても機能します。)

エンタープライズおよびマルチユニットのアカウント管理

複数の店舗を監視し、パフォーマンスと在庫サイクルの進捗状況を比較します。

使いやすさと実装

当社の特許取得済みの方法により、ユーザーはスキャナーのタッチ スクリーンでボトルのシルエットをタップできます。その結果、一貫性があり、簡単にトレーニングできる、シンプルで直感的なアプローチが実現します。

単なるバーシステムではありません

AccuBar は、食品、乾物、その他のアイテムの在庫管理に使用できます。バーコードのあるアイテムをスキャンし、バーコードのないアイテムのバーコードを作成します。

バー管理へのAccuBarアプローチ

飲料在庫の基本に適用されるテクノロジー

AccuBar には、ホスピタリティ オペレーションが酒類、ビール、ワインの在庫をより迅速かつ効果的に追跡できるよう支援してきた長い実績があります。私たちの哲学は、コストを管理し、収益性の高い操作を実行するためには、徹底した在庫管理プロセスを導入することが重要であるということですが、あまりにも多くの操作がこのステップを省略しています。その結果、常にコストが高くなり、盗難、過剰注入、およびあまりにも一般的な他の虐待のリストが発生します. AccuBar にはもっと良い方法があります。実証済みの真の飲料管理方法を採用し、高速で頑丈なバーコード スキャナーを使用してそれらを自動化し、労力を節約し、エラー ポイントを排除し、損失防止と説明責任を推進しています。典型的な結果は、運用の効率化、コストの削減、収益性の向上です。当社のシステムは、小さなバーやナイトクラブから最大のリゾート、ホテル、カントリー クラブまで、業界全体で使用されています。つまり、バーの運営をより効果的に管理するのに苦労している場合、AccuBar は実績のあるソリューションです。

AccuBar の多くの機能

AccuBar は、入手可能な最も包括的なバー在庫管理システムです。何十年にもわたって効果的であることが証明されている定評のあるプロセスを簡素化するために、あらゆる段階でそれを使用します。 AccuBar は、カウントをクラウドベースのデータベースにフィードし、次の領域でレポートと分析を提供する、高速で耐久性のあるバーコード スキャナーを提供します。
  • 在庫数
  • 受信
  • 永久在庫
  • 仕入先発注
  • 拠点間の移動
  • 要求とアウトレットの補充
  • エンプティ
  • ワインリストの管理
  • 宴会・イベント
AccuBar のモバイル アプリを使用すると、スマートフォンやタブレットからスキャンすることもできるため、システムの構成方法に比類のない柔軟性が得られます。お客様の運用と予算に最適なセットアップを見つけるお手伝いをいたしますので、当社の営業チームにお問い合わせください。

AccuBar で省力化

AccuBar は、飲料の在庫プロセスをより迅速に、より少ない労力で行うことを目標に、徹底的に設計されました。 AccuBar で使用されているようなバーコード スキャナーの使用により、他の業界では数え切れないほどの労働時間が節約されましたが、ホスピタリティ業界では、この実証済みのテクノロジを活用するのが遅れています。オペレーターは、AccuBar スキャナーやスマートフォン アプリを使用することで、通常、鉛筆と紙で行う方法の 4 分の 1 の時間で棚卸を行うと報告しています。しかし、これはほんの始まりに過ぎません。AccuBar が労力を節約するその他の方法をいくつか紹介します。
  • 数分で配信されるレポート: インベントリ後にカウントを入力する必要はもうありません。 AccuBar は、プロセスのすべてのステップの後、数分以内に電子メールで Excel スプレッドシートを配信します。
  • 自動永久在庫: AccuBar は、受信、空、転送、さらには POS 販売を考慮して、永久を計算します。
  • 数秒で作成される注文: 各アイテムに標準レベルとサプライヤーを割り当てると、AccuBar は数回クリックするだけで何を再注文するかを教えてくれます。
  • シンプルなワインリスト管理: AccuBar は、在庫のあるアイテムのみを含む、印刷されたワイン リストをカスタム フォーマットで作成できます。

バーの損失防止とコスト管理

ホスピタリティ業界、特に酒、ワイン、ビールの在庫損失は、多くの人がビジネスを行うためのコストとして帳消しにする収益の莫大な損失です。業界の調査によると、平均的なバー運営の損失は約 25% であるため、基本的に 4 杯に 1 杯の飲み物は売れません。あまりにも多くの場合、見掛け倒しの在庫慣行が、これらの悪用がチェックされない主な理由です。一貫性のある完全で正確なインベントリがなければ、問題のある領域を特定したり、最小限のスタッフの説明責任を維持したりすることさえ不可能になる可能性があります。もういや。 AccuBar は、コストを抑えるために必要な情報を提供します。これは、厳しい業界で生き残るための鍵となる可能性があります。数回クリックするだけで、在庫期間の差異と飲料のコストが表示され、それらの損失がどのように発生したかを追跡できます。また、スタッフ メンバーのスポット チェックを行って、パフォーマンス基準を満たしていることを確認することもできます。大量のアイテムを毎日在庫して、損失をすばやく明らかにすることもできます。 AccuBar のレポートは、コストを管理するための他の多くのツールを提供します。このシステムは、動きの遅い在庫品目、過剰在庫、およびその他の指標を、これまでになく重要な飲料コストのパーセンテージ計算とともに明らかにします。

レポートは、バーを効果的かつ効率的に管理するのに役立ちます

AccuBar のレポート パッケージは、バー オペレーターが効率的で収益性の高いバー オペレーションを実行するために必要な情報を提供するように設計されています。レポートには、在庫数と評価、受け取り、空にする、移動などの基本的な情報だけでなく、問題を発見して説明責任を高めるために必要な高度な指標も詳しく記載されています。レポートには次の情報が表示されます。
  • 飲み物代のパーセンテージ: この重要な統計は、売上と消費を比較して、どれだけの利益が失われているかを示します。
  • 差異: あなたの株のボトルが行方不明になった場合、あなたはそれを知っています.
  • 在庫過剰: 注文すべきものと実際に注文しているものを比較する 2 つの異なるレポート。このレポートは、多くの AccuBar ユーザーが在庫レベルを大幅に削減するのに役立ちました。
  • 動きの遅い人: AccuBar は、移動していないインベントリ アイテムを表示します。
  • イベント: イベントや宴会を行う場合、このレポートには、消費量、予想売上高などのデータが詳細に表示されます。
AccuBar のレポートは Excel 形式で入手でき、選択した相手に電子メールで配信されます。また、Web サイトにログインしてオンラインで表示することもできます。詳細で有益なレポートをメールで数分以内に受け取ります。
スマートフォンやタブレットで AccuBar を実行できるようになりました。アプリは携帯電話のカメラを使用してボトルのバーコードをスキャンし、通常の AccuBar アプリと同様にボトルの形状を表示します。このアプリは、手頃な価格の Bluetooth スキャナーにも接続して、スキャンを高速化します。 AccuBar のお客様は、システムの使用方法をより柔軟に決定できます。
  • インターメックスキャナー: 当社の高速で頑丈なスキャナーは、大量の在庫を持っている人や頻繁に在庫を確認する人にとって、依然として優れたオプションです.
  • 電話/タブレットのみ: 少し速度を犠牲にしても構わないと思っている人のためのより手頃なオプション.
  • Bluetooth スキャナ: このハンドヘルド デバイスを携帯電話またはタブレット アプリに接続して、スキャンを高速化します。このアプローチは両手が必要になるため、2 人のチームでインベントリを作成する場合に最適です。
  • ミックス アンド マッチ: 上記のオプションのいずれかを組み合わせることができます。そのため、たとえば、インベントリの日に Intermec スキャナーを使用するだけでなく、電話アプリをマネージャーに提供することもできます。

AccuBar を使用して食品やその他のアイテムの在庫を確認する

AccuBar は包括的な飲料在庫管理システムになるように設計されていますが、ユーザーは基準をはるかに超えています。お客様は、AccuBar を使用して、食品、タバコ製品、T シャツ、ガラス製品などの販促製品、およびその他のさまざまなアイテムの在庫を確認しています。ラベルにバーコードがある商品は、簡単に商品リストに追加できます。バーコードがない商品は、AccuBar で作成できます。このシステムは、特定の状況に非常に適応します。当社のシステムは、小さなバーやナイトクラブから最大のリゾート、ホテル、カントリー クラブまで、業界全体で使用されています。つまり、バーの運営をより効果的に管理するのに苦労している場合、AccuBar は実績のあるソリューションです。

AccuBar を POS またはバックオフィス システムに接続する

AccuBar は、他の POS および会計システムと簡単にインターフェースできるように設計されており、以下のシステムとのインターフェースに成功しています。リストにないシステムとのインターフェースをご希望の場合は、 お問い合わせ またはお電話ください (+1) 949-567-7000.
  • アルデロ
  • 側面
  • ブリンクPOS
  • ブレッドクラム
  • 競争する
  • イーテック
  • 未来
  • HSI
  • ジョナス
  • Micros 3700、9700、Simphony
  • 北極星
  • ポジタッチ
  • ReMacs (ラディアント)
  • Rパワー
  • リベンション
  • トータルタッチPOS
  • 2タッチ
  • アロハ
  • バーチストリート
  • クラブソフト
  • クラブテック
  • デジタルダイニング
  • 集中
  • ハーバータッチ
  • インフォジェネシス
  • マイクロセール
  • ピクセルポイント
  • レッドロック
  • レストランマネージャー
  • リス
  • トーストPOS
  • トリベク

飲料事業の永続的な在庫管理、発注および受入

AccuBar は、POS によって記録された売上とともに、スキャンした受け取り、空、転送を自動的に考慮して、永続的な在庫を保持します。当社の注文機能は、現在の永久数量を入力した額面レベルと比較し、推奨される注文を生成します。ビールやワインなどのカテゴリ別、または仕入先別に注文の推奨事項を取得できます。再注文数量を設定することもできるため、たとえばケース価格を確実に利用できます。必要に応じて数量を調整し、注文を印刷してサプライヤーに送信してください。また、AccuBar は、注文が入った後の受け取りを簡素化します。ケースまたは単一のアイテムのバーコードをスキャンして、注文を受け取り、パーペチュアルを更新することができます。また、AccuBar を使用すると、注文を受け取ったときに単価を簡単に更新できます。システムは、注文したものと受け取ったものとの違いについても警告します。当社のシステムは、小さなバーやナイトクラブから最大のリゾート、ホテル、カントリー クラブまで、業界全体で使用されています。つまり、バーの運営をより効果的に管理するのに苦労している場合、AccuBar は実績のあるソリューションです。

宴会・イベントの運営

AccuBar では、宴会の追跡は業界のブラック ホールであると何度も耳にします。平均的な宴会運営の熱狂的な性質により、説明責任はまれになり、虐待が一般的になります. AccuBar はそのすべてを変えることができます。当社のバンケット オペレーターは、ストックルームからバンケットに移動する在庫をスキャンするか、既存のバンケット バーで在庫をスキャンし、イベントが終了したときに再度スキャンします。宴会レポートでは、イベントに関する次のレポートを提供します。
  • 各アイテムの消費
  • 消費したもののコスト
  • その消費量に基づく推定売上。実際の売上と比較できます。
  • 各商品の目安ドリンク数
  • 複数のステーションがある場合は、各ステーションの詳細
宴会運営もスマホ・タブレットアプリが便利です。バンケット マネージャーは、各バンケット スペースに完全なバーコード スキャナーを必要とせずに、アプリを使用して在庫/転送をすばやく開始および終了できます。

チェーン操作のための AccuBar のスケーリング

AccuBar は、チェーンやグループの企業管理を可能にする理想的なシステムになるように設計されています。これを可能にするツールのいくつかを次に示します。
  • ホストされたシステムにより、リモートでログインし、あらゆる店舗に完全にアクセスできます
  • 本社はすべてのレポートを自動的に受信することを選択できます
  • 企業ダッシュボードでは、店舗の迅速な比較と監視が可能です。重要な指標とインベントリ ステップの「最終日」を表示する
  • セットアップは既存のストアから新しいストアに複製できるため、実装が大幅に簡素化されます

ワインの在庫とワインリストの管理

ワインの在庫管理は、大規模なセラーとワインリストを持っている人にとっては難しい問題であり、業界の多くの人がそれをスキップすることを選択しています.しかし、徹底したワインの在庫管理プロセスがないと、恐ろしい損失が発生する可能性があります。数千ドルの差異の話は、業界では珍しくありません。 AccuBar ワイン ネック タグ AccuBar は、そのプロセスをより迅速かつ簡単にするために多くのことを行います。ボトルのバーコードをスキャンすると、読みにくいラベルを解読する際の多くのエラーがなくなります。また、バーコードのないワインについては、独自に作成して、ラベル ストック、ネック タグ、または在庫シートに印刷できます。また、お客様の POS に接続して、ボトルとグラスの売上が現在の合計から差し引かれるようにすることで、ワインの永続的な在庫を維持することをはるかに簡単にすることができます。インベントリ内の各ワインについて、ヴィンテージ、アペラシオン、評価、テイスティング ノート、その他の詳細などの情報を入力できます。その後、その情報を印刷されたワイン リストに公開して、お客様の仕様に合わせてデザインするお手伝いをいたします。数回クリックするだけで、ワインリストが作成され、在庫があるものだけが表示されます。ワイン サービスに革命を起こす準備ができたら、ワイン リストを iPad やタブレットに保存できます。

在庫管理への影響

お客様は、食費の大幅な節約と生産性の向上を実感しています。

1-3% +

価格の可視化による食費の節約

2-5%

在庫の最適化による廃棄物の削減

30%

バーコードスキャンで生産性をカウント

ハイメ・コレアス

飲食費管理者

AccuBar ハンドヘルドを購入し、Caribe Hilton で使用していただき、誠にありがとうございます。在庫を目的としてこれらのハンドヘルドを購入したことは、私たちが長年行ってきた中で最高の購入の 1 つです。 AccuBar 在庫管理システムは、ホテルにとって重要な資産であり、飲料のコストを大幅に削減するのに役立ちました。さらに、月末の締め処理がはるかに簡単で迅速なプロセスになりました。実際、先月、ホテルで内部監査が行われ、監査のインベントリ セクションで A+ スコアが得られ、カリブ ヒルトンのインベントリ セクションはこの地域で最高の 1 つになりました。今日のペースの速い、締め切り志向の作業環境では、このハンドヘルドは便利で非常に使いやすいツールであり、在庫プロセス全体をシンプルかつ迅速に体験できます.

主要なクラウドベースのProcure-to-Payソリューションがあなたのビジネスに何ができるかをご覧ください