Создайте превосходный опыт для гостей за меньшие деньги
Приобретайте каждый ингредиент по поставщику с актуальными ценами, создавайте каждый рецепт по ингредиенту, создавайте каждое меню по рецепту и распределяйте меню по кухне с точностью и полной прозрачностью.
СООТВЕТСТВИЕ РЕЦЕПТА ПО СВОЙСТВАМ
Управляйте и контролируйте расходы с помощью затрат на продукты питания в режиме реального времени и контроля маржи в нескольких местах.
МЕНЬШЕ ЗАТРАТ НА ПОСТАВКУ
Легко находите лучшие цены с помощью eRFQ, управления контрактами и точных цен поставщиков.
ПОВЫШЕНИЕ СТИМУЛОВ, ОСНОВАННЫХ НА ПРИБЫЛИ
Точно воспроизводите блюда с указаниями, изображениями и видео, а также количеством ингредиентов.
Особенности для кухонных операций
Оптимизируйте разработку рецептов и расчет стоимости за счет создания рецептов с информацией о питании и аллергенах, управления запасами и расчета стоимости блюд в реальном времени.
СОЗДАНИЕ РЕЦЕПТА
Включите количество ингредиентов, направления, изображения и видео.
Расчет питания
Полные списки пищевых аллергенов и непереносимости для рецептов.
ЧТО ЕСЛИ АНАЛИЗ
Замена ингредиентов модели и другие изменения параметров рецепта.
МАСШТАБИРОВАНИЕ РЕЦЕПТА СОБЫТИЯ
Интерфейс с POS, системой заказа событий и другими системами для масштабирования рецептов.
Продукты для кухни
электронные закупки
Закупки и соблюдение
AP 3-стороннее автоматическое сопоставление
Ускоренная обработка счетов
Капитальные проекты
Мощное отслеживание расходов
Система управления рецептами
Развертывание рецептов на ресурсах
Отчетность и аналитика
Детализированные данные в реальном времени
Источники и контракты
Найдите подходящих поставщиков