2023'ün ikinci çeyreğinin yarısına geldik ve konaklama sektörünün trendlerin şekillenmesini dört gözle beklediğini görüyoruz. Bu eğilimler son yıllarda kademeli bir eğilim gösterirken, sektör uzmanları bu yılın geri kalanında yenileme ve dönüştürme projelerinde ve satın alma süreçlerine ilişkin yeni inşaat trendlerinde önemli bir artışa tanık olacağını tahmin ediyor.
Yenileme ve dönüşüm projelerinin daha yaygın hale gelmesiyle, otel işletmecileri deneyimli satın alma ortaklarıyla ilişki kurmayı sabırsızlıkla bekleyebilirler. Aynı şekilde, artan yeni inşaat projeleri ile otel ve resort sahipleri, ekonomik ortamda satın alma süreçlerini daha verimli yönetmelerini sağlayan satın alma stratejileri ve teknolojileri ediniyor.
Konaklama endüstrisindeki şirketler 2023'ün geri kalanını sabırsızlıkla beklerken, bu değişen trendlerle örtüşecek sürekli büyüme ve ölçeklendirme stratejileri geliştirmek çok daha önemli hale gelecek. İşte sizi neler bekleyebileceğiniz ve nasıl hazırlanacağınız.
Yenileme ve Dönüşüm Trendleri
Yenileme ve dönüştürme projelerinde bu yıl ayrı bir artış yaşanıyor. Bununla birlikte, birçok otel sahibi maliyetleri azaltmak ve pazardaki konumunu korumak için yenilerini inşa etmek yerine mevcut mülklerini yenilemeyi tercih ediyor. Bu tür yenilemeler, konuk odalarının, halka açık alanların ve restoranlar ve spor salonları gibi olanakların yenilenmesini içerir. Dönüşüm projeleri ise, depolar veya ofis binaları gibi mevcut binaların otel ve tatil köylerine dönüştürülmesini içerir. Ana eğilim, sektörün pandemi döneminden çıkma eğiliminin bir sonucu olan belirli hizmet mülklerindeki genişlemedir.
Tedarik açısından, bu eğilimler konaklama endüstrisini benzersiz bir dizi zorlukla karşı karşıya bırakmıştır. Yenileme ve dönüşümler genellikle mobilya ve inşaat malzemelerinden ekipman ve teknolojiye kadar çeşitli ürün ve hizmetlerin satın alınmasını gerektirir. Ayrıca, bu projelerin birçoğunun tamamlanması için sabit zaman çizelgeleri vardır, bu da şirketlerin satın alma süreçlerini yönetmesini zorlaştırabilir.
Bu zorlukların üstesinden gelmek için birçok otel yeni satın alma stratejilerini benimsiyor; bunlardan biri konaklama sektöründe uzmanlaşmış satın alma ortaklarıyla ilişki kurmaktır. Karmaşık satın alma süreçlerini yönetmek için gerekli uzmanlığa ve kaynaklara erişim sağlayan bu ortaklar, projelerin etkili bir şekilde, zamanında ve bütçe dahilinde tamamlanmasını sağlayabilir.
Yeni İnşaat Trendleri
Otelcilerin ağırlama endüstrisinde bekleyebilecekleri bir başka önemli trend de yeni inşaatlardır. Yeni proje duyuruları geri dönmüş olsa da, mevcut borç verme ortamı nedeniyle birçoğunun başlaması yavaş.
Uzun süreli konaklama, orta ölçekli, üst orta ölçekli ve lüks projeler odak noktasıdır ve bunların birçoğu en son tasarım ve teknolojinin yanı sıra yenilikçi olanaklar ve hizmetler içerecektir.
Bununla birlikte, bu yeni mülklerin inşası çok çeşitli inşaat malzemeleri, ekipman, mobilya ve demirbaşlar gerektirdiğinden, çevrim süreleri nispeten yavaştır.
Neyse ki satın alma, bu zorlukların birçoğunu çözebilir. Yenileme ve dönüşüm trendleri gibi, şirketler de gerekli malzemelerin alınmasını ve çok az gecikmeyle veya hiç gecikme olmadan son teslim tarihlerinin karşılanmasını sağlamak için karmaşık satın alma süreçlerini yönetme konusunda deneyim sahibi olacak işe alma ortaklarıdır.
Nasıl BirchStreet'in Procure-to-Pay Çözüm Yardımcı Olabilir
Yenileme, dönüştürme ve yeni inşaat süreçlerinin tümü tüm satın alma döngüsünün unsurlarını içerdiğinden, birçok şirket operasyonları düzene sokmak ve projelerin verimli ve etkili bir şekilde tamamlanmasını garanti etmek için sağlam bir satın alma-ödeme çözümünü tercih ediyor.
En iyi 10 küresel konaklama markasından 9'u tarafından kullanılan en iyi P2P (procure-to-pay) çözümü olarak, BirchStreet Sistemi P2P hizmeti, konaklama sektörü için tedarik ve tedarik zinciri operasyonlarını optimize etmek üzere tasarlanmış bulut tabanlı bir platformdur. Tek bir merkezi konumda kaynak bulma, sipariş verme, alma, faturalama ve ödeme süreçleri için kapsamlı bir araç paketi sağlar.
Son derece uzmanlaşmış otomasyon teknolojisini kullanan sistem, tedarik süreçlerini kolaylaştırmak, manuel hataları azaltmak ve genel verimliliği artırmak için çalışır. Buna ek olarak oteller, satın alma verilerine ilişkin gerçek zamanlı görünürlük elde ederek daha iyi kararlar almalarını ve tedarik zinciri operasyonlarını optimize etmelerini sağlıyor.
Ayrıca, otellerin satıcı ilişkilerini yönetmesine, daha iyi fiyatlandırma yapmasına ve maliyetleri düşürmesine yardımcı olan bir çözümle, BirchStreet's satın alma-ödeme sistemi sonuçta şirketlerin kârlılığını iyileştirir.