服务

只需了解对我们来说非常宝贵的商品的真实成本，就可以帮助我们做出准确、有见地的业务决策。

我从事高容量酒吧业务已超过 9 年。在那段时间里，我花了无数个小时进行无休止的盘点。 AccuBar 是迄今为止我职业生涯中遇到的最棒的工具。我为高尔夫度假村和会议中心管理运动酒吧、餐厅酒吧和无数宴会酒吧。作为饮料总监，我每天要负责1000多瓶酒和葡萄酒、几百箱啤酒和许多烟草制品。在 AccuBar 之前，保持准确的库存非常耗时且几乎不可能。现在，它只需要过去进行盘点所需时间的一小部分。我所做的只是扫描条形码，而 AccuBar 会做其他所有事情。它跟踪pars、破损、转移、订购，甚至计算我们的倾倒成本。它甚至会在电子表格上生成我们的余额。关于 AccuBar 的强大功能，我说得再多也不为过。它彻底改变了获取和维护库存的过程。 AccuBar 是所有酒吧的必备品。

使用 AccuBar 就像有一位会计师，每周 7 天 24 小时待命。它完全信任非常昂贵的葡萄酒库存，并且随我们的意愿随叫随到。

我一直在寻找一种系统来帮助我们的饮料部门减少每周盘点所需的时间。当我找到 AccuBar 时，搜索停止了。当您拥有多个位置的多个单元时，您可以想象手动盘点库存所花费的时间。 AccuBar 系统大大减少了在每个地点清点库存所需的时间。该系统不仅易于使用且价格实惠，AccuBar 技术团队还为我们的库存系统创建了一个界面，消除了手动输入库存和随之而来的错误。因此，在正面和背面都可以节省时间，这转化为非常快的投资回报率。我在 AccuBar 系统中找不到一处故障，并强烈推荐给任何希望节省时间和金钱的人。

最近，新英格兰烹饪学院升级了其位于佛蒙特州蒙彼利埃 Main Street Grill 的 AccuBar 设施以及位于佛蒙特州埃塞克斯的埃塞克斯酒店的 Butler?s 和 Tavern 设施。在食品和饮料行业的 IT 部门工作多年，我曾与众多餐厅软件应用程序和支持它们的团队合作。在销售完成后失去供应商的注意力并不少见。 AccuBar 的人肯定不是这种情况。在升级过程中，与 AccuBar 的整个团队打交道很愉快。销售部了解新英格兰烹饪学院的需求，并让我们找到合适的产品。技术团队以个人风格提供顶级支持和培训。餐厅经理期待与 AccuBar 合作，了解有关最新功能以及如何使用这些功能的更多信息。我相信 AccuBar 将在那里回答我们的问题并在需要时提供必要的支持。

我想让您知道，我非常感谢购买 AccuBar 手持设备并在 Caribe Hilton 使用它们。为库存目的购买这些手持设备是我们多年来最好的采购之一。 AccuBar 库存系统对酒店来说是一笔可观的资产，帮助我们显着降低了饮料成本。此外，它还使月末结账流程变得更加简单快捷。事实上，就在上个月，酒店进行了一次内部审计，审计的库存部分获得了 A+ 分数，使加勒比希尔顿酒店的库存部分成为该地区最好的部分之一。在当今快节奏、以截止日期为导向的工作环境中，这款手持设备是一种方便且非常易于使用的工具，它使整个库存过程成为一种简单快捷的体验。

多年来，我一直是 AccuBar 的粉丝，我喜欢它为 Margaritaville 所做的一切。对于我们的餐厅而言，拥有像 AccuBar 这样的产品的优势在于它真正消除了我们库存过程中的猜测。如果我们让酒吧经理在一周内盘点，下周召开年度股东大会，我们会得到相同的结果。我喜欢 AccuBar 的另一件事是我们的每家餐厅都以不同的方式使用它。有些使用完整的系统，有些只记录饮料库存，一家餐厅使用 AccuBar 计算每个库存项目，包括食品和其他项目。至于我们在盘点上节省的时间，如果不减少一半，那就超过一半了。一个地点每周可减少 6 小时的库存。现在 AccuBar 与我们的后台系统连接，只需两分钟即可输入并获得一份干净整洁的报告。界面团队非常出色，确实使我们能够实现目标。手持设备非常易于使用，并且更新始终可用且易于安装。自从我们将近一年前购买它以来，我们一直有一台手持设备一直在运行，并且在大量使用下它表现出色。您的支持团队令人难以置信。他们能够快速回答我们可能遇到的任何问题或疑虑。总的来说，我对贵公司如何能够提供如此可靠的功能、易用性和支持组合印象深刻。

我在 2002 年开始使用 AccuBar，此前我担任纽约 BR 宾客餐厅的企业饮料总监。我的同事 Greg Harrington 和我一看到 AccuBar 的演示，我们就决定必须拥有这个设备。从第一天开始，我们就对其性能感到非常兴奋——我们的饮料经理清点库存和输入数据的总时间减少了 80%。 2006 年 6 月，我开始担任 Wolfgang Puck Fine Dining Group 的饮料总监一职。自从我开始使用以来，我们实施的首批系统之一是带有新型 Pocket PC MC-50 [手持式] 的 AccuBar 系统，这是一个比我以前使用的系统更好的系统。全方位的条码阅读器使扫描瓶子更加容易，彩屏更亮更易于阅读，扩展的搜索查找功能使在数据库中查找项目更快。 AccuBar 的团队使一个很棒的系统变得更好。而且，除了开发出色的产品外，AccuBar 始终提供最优质的技术支持。

BirchStreet 在我们全球各地的物业中的实施改善了我们的控制程序、供应商管理、支出分析、共享服务活动，并且不可低估其影响，提高了所有用户对其影响的认识。采购活动。

我喜欢会计和采购的报告。每日收货报告让我们能够更有效地查看每日食品成本、饮料成本和管理订单。底线是，由于 BirchStreet 系统，我们的内部控制更有效率。

我们已经能够标准化许多产品，使我们能够利用 GPO 合同并实现最大的节省。订购指南使我们能够捕获甚至很少订购和无库存的产品，从而确保一致性和快速订购。

只需查看“项目”屏幕就很容易了。我不再需要在多个电子表格中保留多个预算。整个项目是自动化的，集中在一个中心位置。节省的时间令人难以置信。

通过使用 BirchStreet，我们获得了更多的可见性和责任感，财务进展也有所增加。 BirchStreet 食谱管理系统使我们的业务方式自动化，节省了我们的时间，减少了开支，并提高了我们烹饪计划的质量和一致性。

使用 BirchStreet 和 AccuBar，Balboa Bay Club 流程提高了效率，影响了我们的底线。现在他们聚在一起，利用他们的好处将更加容易。作为市场领导者，我们推荐其他酒店和餐厅来看看。

通过 BirchStreet，我终于为俱乐部找到了完美的库存管理解决方案。与 AccuBar 的新收购只会让已经很棒的产品变得更好！

BirchStreet 的电子采购解决方案不仅在特性和功能方面胜过竞争对手，而且在经济性方面也超过了替代解决方案。

我们现在可以全面了解公司层面和物业层面的所有支出。对于在每个地点购买的几乎每件商品和服务，我们都实现了显着的透明度和可见性。

除了在整个组织范围内轻松访问营养数据外，BirchStreet 技术还与供应商联系，所以如果我正在做蟹饼晚餐，我会自动知道蟹的价格。它可以更好地了解日常财务状况，因此可以做出支持支出的决定。

通过 BirchStreet，我们现在可以了解从合适的供应商处以合适的价格购买合适的商品。这一变化让我们从现在按合同购买的所有物品中额外节省了大约 15%，而不是支付街头价格。

我们不能为拥有一个包含分类学和营养学的单一存储库的价值付出代价，但我们知道我们当前的食谱管理系统非常有益。