Siamo a metà del secondo trimestre del 2023 e vediamo l'industria dell'ospitalità in attesa che le tendenze prendano forma. Sebbene queste tendenze abbiano registrato una graduale inclinazione negli ultimi anni, gli esperti del settore prevedono che il resto dell'anno vedrà un aumento significativo dei progetti di ristrutturazione e conversione, nonché nuove tendenze di costruzione in relazione ai processi di approvvigionamento.
Con i progetti di ristrutturazione e riconversione sempre più diffusi, gli albergatori non vedono l'ora di collaborare con partner di approvvigionamento esperti. Allo stesso modo, con l'aumento dei nuovi progetti di costruzione, i proprietari di hotel e resort stanno acquisendo strategie e tecnologie di approvvigionamento che consentono loro di gestire i processi di approvvigionamento in modo più efficiente nel clima economico.
Poiché le aziende del settore dell'ospitalità attendono con impazienza il resto del 2023, lo sviluppo di strategie di crescita e ridimensionamento in corso per coincidere con queste tendenze mutevoli diventerà tanto più cruciale. Ecco cosa puoi aspettarti e come prepararti.
Tendenze di ristrutturazione e riconversione
I progetti di ristrutturazione e riconversione stanno registrando quest'anno un aumento particolare. Tuttavia, per ridurre i costi e mantenere la propria posizione di mercato, molti proprietari di hotel scelgono di rinnovare le proprietà esistenti piuttosto che costruirne di nuove. Tali lavori di ristrutturazione includono la ristrutturazione di camere, spazi pubblici e servizi come ristoranti e centri fitness. I progetti di conversione, d'altra parte, prevedono la ricostruzione di edifici esistenti come magazzini o edifici per uffici in hotel e resort. La tendenza chiave è l'espansione delle proprietà di servizi selezionati, che è una conseguenza dell'inclinazione del settore al di fuori del periodo di pandemia.
Per quanto riguarda gli appalti, queste tendenze hanno presentato al settore dell'ospitalità una serie unica di sfide. Le ristrutturazioni e le conversioni spesso richiedono l'acquisto di vari prodotti e servizi, dai mobili e dai materiali da costruzione alle attrezzature e alla tecnologia. Inoltre, molti di questi progetti hanno scadenze fisse per il completamento, il che può rendere difficile per le aziende gestire i processi di approvvigionamento.
Per affrontare queste sfide, molti hotel stanno adottando nuove strategie di approvvigionamento, una delle quali è coinvolgere partner di approvvigionamento specializzati nel settore dell'ospitalità. Con l'accesso alle competenze e alle risorse necessarie per gestire complessi processi di approvvigionamento, questi partner possono garantire che i progetti siano completati in modo efficace, in tempo e nel rispetto del budget.
Nuove tendenze costruttive
Un'altra grande tendenza che gli albergatori possono aspettarsi nel settore dell'ospitalità è la nuova costruzione. Sebbene siano tornati gli annunci di nuovi progetti, molti sono lenti ad avviarsi a causa dell'attuale ambiente di prestito.
I progetti per soggiorni prolungati, medi, medio-alti e di alto livello sono al centro dell'attenzione, molti dei quali saranno caratterizzati da design e tecnologia all'avanguardia, nonché comfort e servizi innovativi.
Tuttavia, poiché la costruzione di queste nuove proprietà richiede un'ampia gamma di materiali da costruzione, attrezzature, mobili e infissi, i tempi di ciclo sono relativamente lenti.
Fortunatamente, gli appalti possono affrontare molte di queste sfide. Come le tendenze di ristrutturazione e conversione, le aziende stanno assumendo partner che avranno esperienza nella gestione di complessi processi di approvvigionamento per garantire che i materiali necessari vengano ricevuti e le scadenze vengano rispettate con ritardi minimi o nulli.
Come BirchStreet's Procure-to-Pay La soluzione può aiutare
Poiché i processi di ristrutturazione, conversione e nuova costruzione coinvolgono tutti aspetti dell'intero ciclo di approvvigionamento, molte aziende stanno optando per una solida soluzione procure-to-pay per semplificare le operazioni e garantire che i progetti vengano completati in modo efficiente ed efficace.
In qualità di migliore soluzione P2P (procure-to-pay) utilizzata da 9 dei 10 principali marchi globali di ospitalità, Sistema di BirchStreet Il servizio P2P è una piattaforma basata su cloud progettata per ottimizzare le operazioni di approvvigionamento e supply chain per il settore dell'ospitalità. Fornisce una suite completa di strumenti per i processi di approvvigionamento, ordinazione, ricezione, fatturazione e pagamento, il tutto in un'unica posizione centralizzata.
Utilizzando una tecnologia di automazione altamente specializzata, il sistema lavora per semplificare i processi di approvvigionamento, ridurre gli errori manuali e aumentare l'efficienza complessiva. Inoltre, gli hotel possono ottenere visibilità in tempo reale sui dati di approvvigionamento, consentendo loro di prendere decisioni migliori e ottimizzare le operazioni della supply chain.
Inoltre, con una soluzione che aiuta gli hotel a gestire i rapporti con i fornitori, negoziare prezzi migliori e ridurre i costi, Birch Street Il sistema procure-to-pay in ultima analisi migliora i profitti delle aziende.